Tous les ebooks de la collection "Enjeux sciences" -


527  résultat(s)
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Énergies renouvelables marines


Collectif


L'océan est un immense réservoir d’énergies renouvelables : vents, courants, marées, vagues, biomasse marine, énergie thermique, pression osmotique… Comme d’autres nations maritimes en Europe, la France dispose d’un potentiel important de développement de ces...

Parution : 2009-02-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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34,99
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Santé de la crevette d'élevage en Nouvelle-Calédonie


Yves Harache , Alain Herbland


Le projet de recherche pluridisciplinaire DéSanS (Défi Santé Stylirostris) avait pour objectifs de comprendre les causes de deux syndromes qui affectent l'aquaculture de crevettes en Nouvelle-Calédonie et de proposer des solutions pour...

Parution : 2008-12-09
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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24,99
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Gestion durable des sols


Marion Bardy , Antonio Bispo , Laëtitia Citeau , Dominique King


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Cet ouvrage a reçu le label de l'Année internationale de la planète Terre (AIPT).La dégradation du...

Parution : 2008-12-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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30,99
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Le silure glane


Pierre Elie , Jean-Pierre Proteau , Olivier Schlumberger


Quels sont les impacts négatifs et positifs du silure glane sur le milieu naturel, les autres espèces mais aussi sur les activités humaines ? Pourquoi est-il devenu l'espèce support du développement de l'aquaculture continentale en France et dans quelques pays...

Parution : 2008-11-28
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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24,99
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Les intermittents du bio


Claire Lamine


Des incertitudes d'ordre sanitaire, diététique et gustatif et des motivations éthiques conduisent certains consommateurs vers les produits biologiques. Mais la majorité d'entre eux restent partiels et irréguliers dans leur choix bio. Le cas de ces mangeurs bio...

Parution : 2008-10-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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23,99
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Quels paysages avec quels paysans ?


Collectif


Paysages et paysans ont partie liée. Prendre en compte les pratiques des agriculteurs, pour comprendre les transformations du paysage, est une nécessité des politiques publiques. Dès les années 1970, alors que...

Parution : 2008-10-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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19,99
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L'anguille européenne


Gilles Adam , Eric Feunteun , Patrick Prouzet , Christian Rigaud


L'anguille européenne (Anguilla anguilla) est une espèce menacée. Ce guide méthodologique aborde la biologie générale de ce poisson et met en lumière des caractéristiques physiologiques, comportementales,...

Parution : 2008-09-29
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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38,99
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Mise en place de la redevance incitative du service public d'élimination des déchets


André Le Bozec


Ce guide présente la démarche de mise en place de la redevance incitative pour le financement du service public d'élimination des déchets ménagers et assimilés. Cette redevance incitative est basée sur la consommation du service par les ménages et sa mise en œuvre...

Parution : 2008-09-22
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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20,99
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Les clés des champs


Thierry Doré , Olivier Réchauchère , Philippe Schmidely


Agriculture biologique, sécurité alimentaire mondiale, OGM, qualité des aliments, pollutions, agrocarburants… Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent matière à de...

Parution : 2008-09-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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8,99
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Le feu des abysses


Nicolas Binard , Roger Hekinian


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La connaissance des océans permet de mieux comprendre l'évolution de notre planète et la formation...

Parution : 2008-07-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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25,99
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La biodiversité au quotidien


Christian Lévêque


Selon le discours trop souvent entendu, la biodiversité est la victime innocente des activités humaines, et sa conservation est indispensable à l'avenir de l'humanité. Mais la réalité est bien plus complexe... Tous les...

Parution : 2008-07-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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21,99
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Mesures hydrologiques par profileur Doppler


Collectif


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les objectifs principaux de ce guide sont de rassembler l'expérience accumulée par les jaugeurs...

Parution : 2008-07-22
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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25,99
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Exploitation de matériaux marins et stabilité du littoral


Bernard Latteux


L¹évaluation de l¹effet d¹une extraction de matériaux en mer sur la tenue du littoral est une tâche ardue et délicate, en raison de la diversité des situations rencontrées et surtout de l¹extrême...

Parution : 2008-07-21
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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23,99
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La plaine de Grenoble face aux inondations


Denis Coeur


Le retour d'événements naturels extrêmes est aujourd'hui une réalité planétaire, et un enjeu de taille pour les politiques publiques de prévention. À travers l'exemple de la plaine de Grenoble et le...

Parution : 2008-06-26
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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32,99
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Carnet de bord de vingt ans de campagnes océanographiques


Joseph Coïc


Ce livre, rempli d’anecdotes, riche en photographies originales, entraîne le lecteur à travers mers et océans –des terres australes antarctiques françaises à la mer de Chine, à la recherche des Boat People, de...

Parution : 2008-04-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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15,99
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Marées noires


José Perez Agundez , Pierre Cariou , Julien Hay , Olivier Thébaud


Les marées noires de l’Erika et du Prestige ont relancé le débat sur le fonctionnement du régime international de responsabilité et d’indemnisation pour les dommages causés par de telles pollutions et sur le...

Parution : 2008-03-19
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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16,99
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Les fruits et légumes dans l'alimentation


Marie Josèphe Amiot-Carlin


L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien...

Parution : 2008-03-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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13,99
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Virus des solanacées


Patrick Gognalons , Georges Marchoux , Kahsay Gébré Sélassié


Ce livre présente une synthèse des connaissances sur les quelque 160 virus et viroïdes affectant tomate, pomme de terre, piment, aubergine, tabac, pépino, tamarillo, pétunia, datura…. Sont détaillées la gamme...

Parution : 2008-02-19
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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59,99
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La filière protéagineuse


Collectif


Cet ouvrage offre une description de la filière protéagineuse, puis analyse de manière prospective ses enjeux et ses défis. Il traite des leviers, notamment au niveau de la recherche, qui permettraient de renforcer la...

Parution : 2008-02-08
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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18,99
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L'apiculture


Anya Cockle , Peter David Paterson


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Destiné aux apiculteurs et à ceux qui souhaitent le devenir, ce livre traite de la conduite des...

Parution : 2008-01-16
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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