Tous les ebooks de la collection "Delagrave Référence" - Delagrave


1  résultat(s)
Ajouter à ma liste d'envies

Delagrave Référence Connaissance des denrées et des boissons STHR (2024) - Pochette élève


Corinne Hacquemand


Un livre de référence qui présente sous la forme de fiches synthétiques les connaissances indispensables sur les produits et les boissons en restauration. • Cette nouvelle édition est conforme aux exigences des référentiels de ces filières. • C’est un ouvrage de fiches...

Parution : 2024-04-17
Format(s) : ePub
Éditeur : Delagrave
Collection : Delagrave Référence
J'achète
21,99

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés