Tous les ebooks de la collection "Hors Collection Cuisine" - Larousse


37  résultat(s)
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C'est tarpin bon !


Jegurtha Ait-Yala , Souad Ait-Yala


« Le bonheur commence par bien manger ! »Vous qui aimez manger, qui salivez devant des desserts bien gourmands et coulants, du fromage grillé ou de bons petits beignets, vous allez A-DO-RER les recettes des créateurs du compte @cestarpinbon !Ce couple de Marseillais ne...

Parution : 2024-03-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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11,99
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C'est décidé, j'arrête le sucre


Sarah Wilson


Retrouvez un bien-être durable dans lequel le sucre n’aura plus sa place !  On sait aujourd’hui que le sucre produit des effets redoutables sur notre silhouette et notre santé. Adoptez un nouveau mode de vie bénéfique pour votre corps et votre équilibre moral ! Basé sur...

Parution : 2024-01-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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14,99
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Olives, feta & baklava


Simon Détraz , Armand Hasanpapaj


Entrez dans la cuisine d’Armand, et découvrez 40 recettes salées et sucrées aux influences méditerranéennes ! Notre chef vous fait voyager de l’Albanie, sa terre natale, et à travers les pays balkaniques, en passant par la Turquie et la Grèce !Il vous partage ici ses...

Parution : 2023-10-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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14,99
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100 % plancha


Philippe Escaich , Philippe Mesuron


Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s’est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la PLANCHA !Amoureux des produits de notre terroir et curieux d’innovations culinaires, chacun d’eux propose ici sa...

Parution : 2023-04-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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12,99
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Pizza, pasta e amore par Gruppomimo


Simon Détraz , Gruppomimo


Toutes les saveurs de l'Italie s'invitent dans votre cuisine avec Gruppomimo !  Laissez-vous transporter par plus de 40 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze, mais aussi des desserts...

Parution : 2023-03-22
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Whisky Japonais


Anne-Sophie Bigot


Les meilleurs whiskies ne sont pas qu’écossais  !  Découvrez le whisky japonais, ses origines, ses caractéristiques, les personnages emblématiques qui ont forgé son excellence et ceux qui contribuent aujourd’hui à son succès dans le monde entier.Pour vous y retrouver,...

Parution : 2022-11-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Bao


Thai King Liou


45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune.La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune.Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de 40 recettes gourmandes...

Parution : 2022-10-26
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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13,99
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Kiff Food 2 : USA


Delphine Amar-Constantini , Benjamin Verrecchia


American lover’s et passionnés de bons produits, je vous ré-invite à ma table !Traversons l’Atlantique à la découverte des merveilles culinaires des États- Unis : hot-dogs, apple pie, meatballs spaghetti, smoked Texas queso, corn bread, pecan pie et autres sandwiches...

Parution : 2022-09-14
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Cuisiner au barbecue Traeger avec Anne Alassane


Anne Alassane


Marque mythique aux États-Unis depuis plus de 30 ans, Traeger révolutionne la cuisine au barbecue !Ultraperformant et très simple d’utilisation, ce barbecue multifonctions permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser… Vous l’adopterez très facilement pour préparer...

Parution : 2022-04-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Viva la plancha


Camille Delcroix


Envie d’un repas en plein air, délicieux mais rapide et qui en jette  ? Sortez votre plancha et préparez des recettes avec Camille Delcroix, un chef au top !De l’apéro jusqu’au dessert, cuisinez tout à la plancha  et régalez vos invités avec des recettes conviviales et...

Parution : 2022-04-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Je réussis ma détox sucre 2 : desserts et goûters à IG bas


Bérengère Philippon


Après le bestseller Je réussis ma détox sucre, découvrez de nouvelles recettes de l’instagrameuse @0sucre_et_igbas  !Ancien bec sucré, Bérengère a réussi sa détox sucre. Elle n’a pas pour autant renoncé aux desserts, sauf qu’ils sont différents de ceux d’avant  : sans...

Parution : 2022-02-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Le Grand Livre du Pain


Eric Kayser


Vous souhaitez découvrir les secrets d’Éric Kayser pour réaliser vous-même les meilleurs pains ? Des farines traditionnelles et atypiques, de l’eau, du levain et son tour de main : découvrez son univers et suivez les recettes pas à pas !Avec ce livre, Éric Kayser vous...

Parution : 2021-10-27
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Mes petites recettes de cuisine à préparer en famille


Lola Rossi


Lola Rossi a une vie bien remplie  : plein de projets, un amoureux, deux petites filles… Les journées passent à 2000 à l’heure et comme tout le monde, elle entend chaque soir la fameuse question  : «  Mamaaaan, on mange quoi ce soir  ?  »  Avec les conseils de Lola,...

Parution : 2021-09-22
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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La boulangerie des petits


Eric Kayser


Éric Kayser accompagne les petits gourmands dans leurs premiers pas en boulangerie-pâtisserie  !Avec ce livre, il souhaite transmettre 35 recettes spécialement pensées pour être réalisées par les enfants, toujours en compagnie de leurs parents pour de véritables moments...

Parution : 2021-09-22
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Kiff Food


Benjamin Verrecchia


Amoureux de la cuisine et passionné jouissif des bons produits et des recettes gourmandes, je vous invite à ma table !Venez partager ma « kiff food » et cuisinez avec bonheur les indétrônables des plaisirs de la table : Hamburger, pâtes au Pesto, Grilled cheese,...

Parution : 2021-09-22
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Ma plancha et moi


Catherine Hessenbruch


La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction. Découvrez 40 recettes originales et faciles, et régalez tous vos amis, qu’ils soient grands carnivores, toqués du végétal, fins gourmets ou becs sucrés  !Brochettes de poulet...

Parution : 2021-04-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Je réussis ma détox sucre


Bérengère Philippon


Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l’alimentation à Index glycémique (IG) bas  !  La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic  : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il...

Parution : 2021-02-17
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Accords mets et vannes !


Merouan Bounekraf


Le rire et la cuisine, c'est un peu pareil : du plaisir et du partage !  Plongez dans l’univers délicieusement décalé de Merouan, chef aussi talentueux et rigoureux que drôle et plein d’auto-dérision. Avocat-crevettes commis d’office, Bi-joues de bœuf, Poisson-panais ou...

Parution : 2020-10-21
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Le grand livre du robot pâtissier


Mélanie Martin


180 pâtisseries, desserts ou recettes salées à préparer vite et sans effort grâce à votre robot  !Obtenir une chantilly aérienne en quelques minutes, réussir facilement des pains ou brioches maison, confectionner un simple cake ou un gâteau de fête, épater la galerie...

Parution : 2020-10-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Recettes à paillettes !


Delphine Amar-Constantini , Juliette Lalbaltry


Il est temps de troquer votre tablier et votre fouet pour un grimoire et une baguette magique !Lancez-vous dans la réalisation de 40 recettes pleines de paillettes inspirées des contes et des mondes imaginaires, pour faire rêver les grands et les petits !Tartes,...

Parution : 2020-09-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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