Tous les ebooks de la collection "L'Ecole Hachette du Vin" - Hachette Pratique


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La dégustation en 20 leçons


Pierre Casamayor


Une découverte pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins et en parler avec les mots justes.  DÉCOUVRIR...L'univers de la dégustationLa composition du vin  Les étapes de l'analyse sensorielle : l'oeil, le nez, la bouche  RECONNAÎTRE...Les...

Parution : 2023-01-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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La bière en 100 styles


Elisabeth Pierre


Collection entièrement revue et mise à jour.Tout connaître des bières du monde en un clin d'oeil.  Les brasseries se multiplient aux quatre coins du monde, les styles se diversifient.  Comment s'y retrouver dans cette offre toujours plus innovante ?  DECOUVREZ...La...

Parution : 2022-06-08
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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16,99
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Le vin en 70 cépages


David Cobbold , Sébastien Durand-Viel


Collection entièrement revue et mise à jour.Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon… : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l’étiquette  indique aussi le cépage, ou variété de raisin. Découvrez les vins à travers leurs cépages,...

Parution : 2022-05-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Le vin en 50 questions


Pierre Casamayor


Collection entièrement revue et mise à jour.Faire le tour du vin en 50 questions, l'objectif est atteint avec ce livre de Pierre Casamayor, qui répond à toutes les interrogations de l'amateur.Vous y trouverez tout le savoir d'un oenologue et aussi la clarté d'un fin...

Parution : 2022-03-09
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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