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C'est un lieu commun d'écrire que l'on mange, aujourd'hui, très bien en Belgique. Depuis une dizaine d'années, les bonnes et très bonnes tables y sont légion, et les cuisiniers de ce pays, influencés sans nul doute par l'évolution de la cuisine moderne française, y...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Martine Jolly est pédagogue de métier et cuisinière par goût, ou plutôt par passion. Après son premier ouvrage, Réussir votre cuisine, paru aux Éditions Robert Laffont en 1979 (et réédité dans la collection Bouquins), elle nous fait pénétrer, grâce à ce deuxième livre,...
Maigrir, c'est facile : le plus farfelu des régimes peut faire perdre assez vite deux ou trois kilos. Mais il faut plus d'attention pour maigrir jusqu'au bout. Et surtout pour maintenir ce bon poids. Un médecin spécialiste des maladies de la nutrition et une...
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