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Tout le monde l’appelle Harry mais c’est Aurélien Moreau. En attendant la gloire, Aurélien travaille la nuit chez McDo et le jour aux pompes funèbres. Quand il s’échappe de son quotidien, c’est pour repenser à l’enfant qu’il était dans le petit bourg qui l’a vu grandir,...
Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. On apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler...
Analyser un film, c’est avant tout s’interroger sur l’origine de nos émotions. Comment un simple film peut-il réussir à nous parler, à nous bouleverser, à changer l’image que nous avons de nous-mêmes, à nous persuader qu’il dit des choses vraies sur le monde qui nous...
La bouche (langue, muqueuses, gencives) et son microbiote sont la voie d’entrée de nombreuses maladies. Ce livre expose pour la première fois cette thèse révolutionnaire : depuis la bouche, tout est connecté, de l’intestin au système nerveux. Virus, bactérie, carence,...
Avec Starmania, des tubes par dizaines pour France Gall, Françoise Hardy, Johnny Hallyday et lui-même, Michel Berger est resté l’auteur incroyablement populaire et respecté d’une œuvre lumineuse. Il aurait pu en être heureux, mais cette biographie met clairement en...
Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon). Enrichi de conseils pratiques et de...
Héloïse Brion nous invite une nouvelle fois dans sa cuisine et dans son univers. Dans cet ouvrage doux et plein de bonne humeur, elle partage sa vision des repas en famille ou entre amis avec plus de 50 nouvelles recettes de saison. Des plats savoureux et des desserts...
Les arbres imprègnent l’air de leurs odeurs : notes poivrées du laurier, arôme vif de l’olivier ou effluves provocantes d’un ginkgo en fleur… En respirant cette palette de parfums, David G. Haskell nous invite à une puissante expérience sensorielle. Poète et...
Elles se dressent au bout du sentier, somptueuses, d’un gigantisme à couper le souffle. À qui prend le temps de les observer, les montagnes proposent toutefois bien plus qu’un panorama : derniers îlots sauvages, elles dévoilent les lois du monde. Issues des...
Antoine Cluzel possède un don qui aurait pu faire de lui un grand coloriste : il perçoit les notes de musique en couleur. Pourtant, sa vie est en demi-teinte. Une carrière pâlichonne, un mariage terne malgré son amour pour sa femme Alice, et même son beau projet de tour...
Comment « faire parler » un cheveu, une goutte de sang, un éclat de peinture, des microalgues, un morceau de dent, des larves de mouche… ? Avec passion, ils racontent, expliquent, décryptent. Ils, ce sont les scientifiques de l’IRCGN, l’Institut de recherche criminelle...
De quoi est faite la vie des femmes ? De non-dits, de récits murmurés, d’histoires qui ne se racontent pas : les journées interminables, le soin porté aux autres, les nuits d’amour et celles d’angoisse. Pour déchirer ces silences, Nadège Abadie est partie à la...
Le Yoga de la Femme Joyeuse est accessible à toutes, facile à intégrer au quotidien. La pratique proposée réunit postures, méditations, visualisation et rituels pour mettre en mouvement tout votre Être. Il se présente comme une exploration féminine avec un triple...
Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l’alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l’écologie et le bien-être dans l’assiette s’entrecroisent pour une approche novatrice et holistique de la santé. Le chef Thierry Marx et le Dr...
85 % des métiers qui seront exercés en 2030 n’existent pas encore. Le monde du travail va être bouleversé par la quatrième révolution industrielle, celle de l’Intelligence artificielle et de la robotique. Si nous serons tous impactés à un horizon plus ou moins...
tout a commencé par une image – mon amoureuse au réveil enfilant ses socquettes noires – et à l’instant je suis à Vladivostock en pensée ce matin du 15 janvier 2020 à la fois ici et là-bas en vrai ce mois d’avril 2006 dans cet hôtel de passage où nous étions...
Pour faire face aux défis de la vie, vous faites comme vous le pouvez. À peu près tout le monde d’ailleurs.Pour aller bien et mieux, vous cumulez les moyens, les solutions, les idées, les méthodes, les techniques, les outils… Souvent aussi, vous vous compliquez la vie,...
1537. Le conquistador Ferdinand Desoto obtient la direction de la prochaine expédition en Amérique, qui lui apportera, comme à ses guerriers, richesse et gloire. Mais rien n’est joué ! Las, nos cupides chasseurs d’or et de perles, tout droit sortis d’un tableau de...
Vous souvenez-vous de votre dernière promenade ? La dernière fois que vous avez pris le temps de marcher, et d’observer ce qui vous entoure ? Le sociologue Lucius Burckhardt est l’un des premiers à remarquer, dans les années 1970, que la relation à notre environnement...
Brioche au beurre pour le petit déjeuner, cheesecake à la vanille pour le dessert, cookies crousti-fondants et milkshake au caramel pour le goûter... Rien de plus simple grâce aux 50 recettes gourmandes de Clélia Chatelain ! Fini les « c'est trop compliqué ! », « je...
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