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L’élevage de poules en ville gagne du terrain : la poule peut se rencontrer, dorénavant, dans les petits jardins ou les cours d’immeuble. Ce guide pratique s’adresse principalement aux nouveaux éleveurs qui souhaitent installer un poulailler de ponte familial, mais...
L’auteur a rassemblé dans cet ouvrage tous ses secrets pour concevoir et entretenir des petits espaces fleuris autour de votre habitation à la campagne : massifs, pelouses, cours, fenêtres, puits, murets et rocailles, etc. Il vous explique comment exploiter chaque...
Ce livre est un plaidoyer pour les arbres. Et si les hommes replantaient des arbres ? Le texte que vous lirez est à la fois source de connaissances précises et invitation à plonger dans l’histoire des arbres et dans celle des hommes. C’est aussi une invitation à la...
Ce beau livre invite les lecteurs à partager les missions de l’abeille pollinisatrice de nos cultures et son génie d’organisation. Alors que les apiculteurs et la science nous auront livré ce qu’il y avait d’essentiel sur l’histoire de l’abeille, nous quitterons ces...
« C’est un magnifique tour de France rurale auquel nous convient notre auteur, Michèle Villemur, et notre photographe, Amarante Puget. En six mois, elles ont parcouru pas moins de six mille kilomètres pour rencontrer vingt et un agriculteurs français. Elles nous...
Cet album de photos rares est le fruit de la vie d’un fils de paysan qui, après avoir parcouru le monde, a su retrouver ses racines. Il a découvert, immergé dans la nature, au plus près des animaux, une leçon de vie. Ses clichés, saisis allongé dans l’herbe ou perché...
Les chevaux de trait fascinent car on sait qu’ils ont accompagné notre histoire et ses bouleversements, celle de l’agriculture bien sûr mais également celle de l’industrie. Les auteurs ont voulu, à travers cet ouvrage, rendre hommage à ces animaux comme à ceux qui les...
En Amérique du Nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec les consommateurs, promouvant ainsi le plaisir et le goût des aliments authentiques. Ici, on redécouvre son patrimoine alimentaire. Là, on...
Pour quelles raisons les chevaux de trait continuent de passionner aujourd’hui ? Pourquoi la conduite d’attelages connaît un nouvel essor depuis quelques années ? Parce que l’histoire de l’agriculture et de l’industrie sont marquées par l’utilisation des attelages et...
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