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Télécharger le livre :  Risques microbiologiques alimentaires

Risques microbiologiques alimentaires


Murielle Naïtali


Pour garantir et maîtriser la sécurité microbiologique des aliments et prévenir les crises sanitaires alimentaires, la connaissance et la surveillance des microorganismes pathogènes depuis la production primaire jusqu’à la distribution des denrées alimentaires en...


Parution : 2017-09-27
Télécharger le livre :  Composites polymères et fibres lignocellulosiques

Composites polymères et fibres lignocellulosiques


Françoise Berzin


Les polymères composites à base de fibres lignocellulosiques suscitent un intérêt considérable ces dernières années. L’objectif principal de ces matériaux est de remplacer les fibres de renfort classiques (verre, carbone) par des fibres d’origine naturelle (lin,...


Parution : 2017-09-27
Télécharger le livre :  e-santé en perspective

e-santé en perspective


Patrice Degoulet , Marius Fieschi , Joël Ménard


La e-santé est la dénomination actuelle de l’informatique de santé dont elle élargit le champ. Outre son impact sur les organisations sanitaires et l’offre de soins, elle s’ouvre à toutes les catégories potentielles d’acteurs (professionnels de santé, patients, robots)...


Parution : 2017-05-22
Télécharger le livre :  Les biomarqueurs dans l'évaluation de l'état écologique des milieux aquatiques

Les biomarqueurs dans l'évaluation de l'état écologique des milieux aquatiques


Jean-Claude Amiard , Claude Amiard-Triquet


Les biomarqueurs, définis comme des changements observables et/ou mesurables au niveau moléculaire, biochimique, cellulaire, physiologique ou comportemental, révélant l'exposition présente ou passée d'un individu à au moins une substance chimique à...


Parution : 2017-04-01
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eSanté pour tous


C. Lovis , M.M. Randriambelonoro , B. Seroussi , A. Ugon


La thématique des Journées Francophones d’informatique Médicale (JFIM) de Genève 2016 est la « eSanté pour tous ». Au centre de cette vision se trouve le citoyen. Patient ou professionnel de santé, ingénieur ou manager, c’est autour des données, de...


Parution : 2016-06-21
Télécharger le livre :  Immunothérapies ciblées

Immunothérapies ciblées


Collectif


Les biomédicaments et les thérapeutiques ciblées immunomodulatricess sont, ces dernières années, un des thèmes privilégiés de la recherche médicale et ont fait l’objet de nombreuses études scientifiques.Les progrès sont rapides. Ainsi, Immunothérapies...


Parution : 2016-06-20
Télécharger le livre :  Naturalité des eaux et des forêts

Naturalité des eaux et des forêts


Collectif


Près de soixante auteurs contribuent à livrer en langue française un ouvrage sur un sujet d’actualité : l’intégration de la notion de naturalité à la gestion des eaux et des forêts.Ce sujet est riche de répercussions pratiques et fondamentales, et les ...


Parution : 2016-06-15
Télécharger le livre :  Écologie et aménagement des eaux marines

Écologie et aménagement des eaux marines


Gilbert Barnabé


L’étude des écosystèmes marins est devenue une thématique de recherche majeure pourtant, malgré la profusion des données, il est difficile de se faire une idée précise sur l’état des océans et des mers, leur fonctionnement, leur rôle et leur devenir....


Parution : 2016-06-13
Télécharger le livre :  Conception des compléments alimentaires

Conception des compléments alimentaires


Mehdi Bouarfa , Anne-Marie Pensé-Lhéritier


Dans le secteur du complément alimentaire, suivre les tendances du marché, développer des produits efficaces et innovants, assurer le respect de la réglementation et identifier les ingrédients apportant le bénéfice recherché, relève d’un ensemble complexe...


Parution : 2016-06-13
Télécharger le livre :  Introduction à la dermopharmacie et à la cosmétologie (3° Éd.)

Introduction à la dermopharmacie et à la cosmétologie (3° Éd.)


Marie-Claude Martini


Dès sa 1re édition, Introduction à la dermopharmacie et à la cosmétologie s'est imposée, en France et en Europe où elle a été traduite en plusieurs langues, comme un outil essentiel pour tous les professionnels et les étudiants de la pharmacie...


Parution : 2016-06-03
Télécharger le livre :  Urgences respiratoires

Urgences respiratoires


Thibaut Desmettre


Les urgences respiratoires représentent une part importante des patients pris en charge aussi bien en pré-hospitalier qu’au sein des Services d’accueil des urgences. Ces urgences quotidiennes sont au cœur du métier de l’urgentiste et des personnels de...


Parution : 2016-05-26
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Méningites et syndromes méningés


Pierre Hausfater , S.F.M.U.


Les méningites sont des maladies rares. Cependant, l’éventail du spectre de gravité est large, allant du redoutable purpura fulminans d’origine méningococcique à la méningite virale guérissant sans traitement. Tout médecin a connu ou connaîtra la crainte...


Parution : 2016-05-26
Télécharger le livre :  Traité d'addictologie (2° Éd.)

Traité d'addictologie (2° Éd.)


Henri-Jean Aubin , Amine Benyamina , Laurent Karila , Michel Reynaud


La prise en charge et la prévention des addictions sont devenues l’un des principaux enjeux de santé publique comme en témoignent les différents plans, lois et décrets mis en place par les plus hautes instances gouvernementales ces dernières années.La...


Parution : 2016-05-25
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Le livre du pinot noir


Robert J. Boidron


Que ce soit grâce aux grands crus de vins rouges de Bourgogne ou aux vins effervescents de Champagne, la réputation du pinot noir se mesure à l’échelle internationale. Les vins de pinot noir tiennent une des premières places parmi les plus appréciés au...


Parution : 2016-05-10
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Segment postérieur neuro-ophtalmologie


François Audren , Georges Caputo , Florence Metge-Galatoire , Matthieu Robert


L’ophtalmologie pédiatrique et les désordres oculomoteurs peuvent être déroutants pour les non-spécialistes. L’examen n’est pas toujours facile, exigeant rapidité, patience et techniques spécifiques. Les pathologies rencontrées peuvent être...


Parution : 2016-05-02
Télécharger le livre :  Examen ophtalmo-pédiatrique

Examen ophtalmo-pédiatrique


Pascal Dureau , Claude Speeg-Schatz


L’ophtalmologie pédiatrique et les désordres oculomoteurs peuvent être déroutants pour les non-spécialistes. L’examen n’est pas toujours facile, exigeant rapidité, patience et techniques spécifiques. Les pathologies rencontrées peuvent être...


Parution : 2016-05-02
Télécharger le livre :  Traitement de l'amblyopie et du strabisme - Divers

Traitement de l'amblyopie et du strabisme - Divers


Mitra Goberville


L’ophtalmologie pédiatrique et les désordres oculomoteurs peuvent être déroutants pour les non-spécialistes. L’examen n’est pas toujours facile, exigeant rapidité, patience et techniques spécifiques. Les pathologies rencontrées peuvent être...


Parution : 2016-05-02
Télécharger le livre :  Amblyopie et troubles oculomoteurs

Amblyopie et troubles oculomoteurs


Mitra Goberville , Nicolas Gravier , Charles Habault


L’ophtalmologie pédiatrique et les désordres oculomoteurs peuvent être déroutants pour les non-spécialistes. L’examen n’est pas toujours facile, exigeant rapidité, patience et techniques spécifiques. Les pathologies rencontrées peuvent être...


Parution : 2016-05-02
Télécharger le livre :  Segment antérieur et annexes

Segment antérieur et annexes


Pascal Dureau


L’ophtalmologie pédiatrique et les désordres oculomoteurs peuvent être déroutants pour les non-spécialistes. L’examen n’est pas toujours facile, exigeant rapidité, patience et techniques spécifiques. Les pathologies rencontrées peuvent être...


Parution : 2016-05-02
Télécharger le livre :  Chirurgie thyroïdienne robot-assistée

Chirurgie thyroïdienne robot-assistée


Patrick Aïdan


Le Dr P. Aïdan présente dans cet ouvrage la technique de thyroïdectomie robot-assistée. Avec l’avancée des nouvelles technologies la chirurgie devient de plus en plus précise et beaucoup moinsinvasive.Le patient en est le premier bénéficiaire avec une...


Parution : 2016-04-21
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