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Menaces sur la gastronomie française


Christine Van Ackere , Patrice Van Ackere


Le développement et la croissance de la société de consommation signifient-ils la fin de la gastronomie française ?Beaucoup pensent la gastronomie française menacée par un certain nombre d’évolutions : standardisation et perte de goût des produits agro-alimentaires,...

Parution : 2021-08-13
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Balland
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Kosher Nostra


Hubert Picard


La mafia juive : moteur ascension sociale.À une époque où les Italo-Américains ne détenaient pas encore le monopole de la voyoucratie, de jeunes juifs utilisèrent la délinquance et la violence pour passer du stade de miséreux à celui d’hommes d’affaires. Le...

Parution : 2021-08-13
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Balland
J'achète
17,99

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