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Amuse-bouche. Jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine


Manon Fleury , Oriane Safré-Proust , Zazie Tavitian


Liberté, égalité, beurre salé ! Savez-vous distinguer la pomme chatouillard de la pomme duchesse ? D’où viennent les khinkalis ? Quel poisson est le mieux coiffé ? Connaissez-vous le secret d’une mayonnaise réussie ? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains...

Parution : 2025-05-21
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Denoël
Collection : Document
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