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Biographie et livres de Zazie Tavitian

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Zazie Tavitian est journaliste culinaire.
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Amuse-bouche. Jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine

Manon Fleury , Oriane Safré-Proust , Zazie Tavitian


Denoël

2025-05-21

PDF, ePub

Liberté, égalité, beurre salé ! Savez-vous distinguer la pomme chatouillard de la pomme duchesse ? D’où viennent les khinkalis ? Quel poisson est le mieux coiffé ? Connaissez-vous le secret d’une mayonnaise réussie ? Vous êtes-vous déjà demandé...

9,99

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La Traversée de Paris


Gwilherm De Cerval , Caroline De Maigret , Manu Payet , Zazie Tavitian


Où est la meilleure blanquette de Paris ?  Pour quelle soupe aux raviolis de crevettes  traverser la Seine un dimanche soir ?  Une bonne table pour dix, est-ce que  ça existe ?Ces quatre fans de bouffe partagent ici leurs adresses  préférées d’oeufs mayo, de couscous ou...

Parution : 2023-05-17
Format(s) : ePub
Éditeur : JC Lattès
Collection : Essais et documents
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À la recherche de Jeanne


Caroline Péron , Zazie Tavitian


Un été, la cousine de Zazie lui parle d’un cahier de recettes retrouvé dans un grenier. Ce cahier, c’est celui de Jeanne Weill, son arrière-arrière-grand-mère. Dans la famille, tout le monde sait qui est Jeanne, assassinée en 1943 à Sobibor, un camp d’extermination...

Parution : 2022-09-14
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Calmann-Lévy
Collection : Calmann-Lévy Graphic
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