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Tartares et Carpaccios


Maya Nuq-Barakat , Aline Princet


Retrouvez 40 recettes de tartares et de carpaccios salés et sucrés. Pleins de saveurs, ces plats épateront vos invités.

Parution : 2011-05-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Salades - 40


Alessandra Buronzo , Emmanuel Renault


Des salades classiques aux salades de fruits en passant par les salades exotiques et complètes, découvrez 40 recettes savoureuses.

Parution : 2011-05-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Vapeur - 41


Rina Nurra , Nicole Seeman


La cuisine à la vapeur est diététique et bonne pour la santé. Retrouvez 40 recettes savoureuses pour retrouver le goût des aliments sans vous priver !

Parution : 2011-05-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Espumas


Stéphan Lagorce


Espuma mayonnaise,Espuma de crustacés,Espuma de tomate,Espuma petits pois-menthe,Espuma de framboise,Espuma de caramel,Espuma vanillée,Espuma de chocolat blanc,Espuma de pomme,Espuma de fraise à la menthe… Succombez à la folie du siphon avec ces recettes gourmandes et...

Parution : 2011-05-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Cuisine végétarienne


Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel


Retrouvez 40 recettes d'apéros et de plats végétariens. La cuisine végétarienne n'est pas triste mais est pleine de couleurs et de saveurs, comme vous le découvrirez avec ces recettes originales.

Parution : 2011-05-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Wraps


Thomas Feller


Ces petits sandwichs roulés fait de tortillas ou d'autres pains sont hyper tendance pour l'apéro ou un repas du soir rapide et diététique. Retrouvez 40 recettes accompagnées de 30 photos pour décliner à l'infini ces petits sandwichs.

Parution : 2011-02-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Graines germées - 36


Alessandra Buronzo


Les graines germées ont de nombreuses qualités nutritionnelles supérieures à celles des graines sèches. Ce livre vous donne toutes les clés pour faire germer des graines et les accommoder, de l'entrée au dessert. Une introduction détaillée + 40 recettes.

Parution : 2011-02-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Gratins - 35


Thomas Feller , Bob Norris


Gratins de macaronis, Tian,Gratins de chou-fleur, lasagnes,Gratins de courgettes au basilic, Clafoutis… retrouvez 40 recettes classiques et originales de gratins pour toutes vos envies de sucré et de salé. Gratin de ravioles et de courgettes, Minigratins de champignons,...

Parution : 2011-02-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Médicaments et Grossesse


Professeur René Frydman


Quels sont les médicaments à éviter pendant la grossesse, comment se soigner sans risque pour le fœtus, quelles sont les précautions à prendre ? L’essentiel à savoir sur les médicaments pendant la grossesse dans un format condensé et facilement transportable.

Parution : 2011-01-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Grossesse / Parenting
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Environnement et grossesse


Professeur René Frydman


Les réponses à toutes les questions des futures mamans sur les risques liés à l’environnement et comment s’en prémunir : textile, alimentation, cosmétiques, produits d’entretien, peintures, téléphone portable, radios, Wi-Fi…, dans un format condensé et facilement...

Parution : 2011-01-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Grossesse / Parenting
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Cassolettes et cocottes


Eric Fenot , Stéphan Lagorge


Retrouvez 40 recettes de viandes, poissons, légumes et desserts préparées dans des cassolettes et des mini-cocottes pour des présentations tendance.

Parution : 2010-10-20
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : So Chic
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Dîner au verre, nouvelles recettes


Eric Fenot , Maya Nuq-Barakat


Le retour du Dîner au verre avec 40 nouvelles recettes originales. Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...

Parution : 2010-10-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : So Chic
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Espumas, mousses et chantilly


C. Denys , Isabelle Dreyfus


Succombez à la folie du siphon ! Réalisez facilement des chantillys, des mousses, des espumas, des mayonnaises; 40 recettes pour de présentations au top et des verrines gourmandes.

Parution : 2010-10-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : So Chic
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Papillotes


Catherine Moreau


Diététique et gourmande, la cuisson en papillote est idéale. Elle surprendra vos invités et vous permettra de décliner les saveurs sous toutes leurs formes. Retrouvez 40 recettes salées et sucrées.

Parution : 2010-09-15
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Tatins et clafoutis


Maya Nuq-Barakat


40 recettes pour un instant sucré inoubliable. Et pourquoi ne pas les servir chauds et salés ? Découvrez toutes les variantes de ces grands classiques indémodables.

Parution : 2010-09-15
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Wok


Maya Nuq-Barakat


Savoureuse et diététique, la cuisine au wok permet de cuire parfaitement viandes et légumes pour un festin assuré. Découvrez 40 recettes pour décliner à l'envi ce mode de cuisson rapide et gourmand.

Parution : 2010-09-15
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Madeleines et financiers


Thomas Feller , Natacha Nikouline


Régalez-vous de délicieux petits gâteaux en découvrant 40 recettes de madeleines et de financiers, sucrées et salées : madeleines à la vanille, à l'orange, aux noisettes ; financiers au miel, à la framboise, à la fleur d'oranger

Parution : 2010-09-15
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Bento


Thomas Feller


Craquez pour ces lunchbox japonaises ! Ce livre vous propose 40 « menus » à préparer chez soi et à emporter partout pour manger équilibré et à petit prix

Parution : 2010-05-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Muffins et Brownies


Stéphan Lagorce


Fondez pour le style américain et retrouvez 40 recettes classiques et tendance de muffins et brownies. Muffins aux pépites de chocolat, aux abricots, au lait de coco, brownies au café, au riz soufflé, au cacao amer… il y en a pour tous les goûts !

Parution : 2010-05-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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Cheesecakes


Maya Nuq-Barakat


40 recettes de cheesecakes, réalisées à partir de différents fromages et biscuits. Classiques, fantaisistes ou salés, il y en a pour tous les goûts !

Parution : 2010-05-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Collection
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