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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Illustré d'une centaine de photos couleur de Jean-Claude Amiel, cet ouvrage a l'ambition d'exprimer toutes les facettes du style Rothschild sur le domaine de l'art culinaire, et des choses de la table. Associant les nourritures de Savoie, de grandes recettes classiques...
Les plaisirs de la table font-ils naître les bonheurs d’expressions ? La fourchette et la plume ont-elles partie liée ?Les mets suscitent les mots, enfantés par le jeu de l’assiette, du verre et par la convivialité. Au XIXe siècle, Brillat-Savarin l’avait fort bien...
C’est décidé. Pour surveiller la sieste des jumeaux, conduire Joséphine à l’école, vous aider à décongeler les brocolis, c’est une “au pair” qu’il vous faut. En termes administratifs une “stagiaire aide familiale étrangère”. Depuis, c’est tous les jours surprise à la...
En vingt ans, les adeptes des sectes ont décuplé dans l’Hexagone ! Comment expliquer un pareil succès ? Myriam Assan tente de répondre, en analysant le pourquoi de la fascination exercée par les sectes auprès des jeunes essentiellement : faiblesses psychologiques, mal...
Les jeux d’argent et de hasard connaissent une forte expansion, notamment sous la forme de loterie et de jeux de casino. L’auteur présente une sorte de “portrait du joueur”, analyse ce qu’il appelle “la science du hasard” puis, avant d’aborder technique des jeux et art...
Chaque jour, le téléphone se substitue un peu plus au courrier pour communiquer. Cependant, les circonstances de la vie quotidienne nous contraignent à prendre la plume, alors que nous en avons de moins en moins le temps… et l'habitude. Après avoir rappelé les règles...
Même si les BCBG sont à la mode, ils ne sont pas une mode, ils sont éternels. Pour sa huitième édition, "Le BCBG", devenu une institution, une référence, a été revu et augmenté ! "Le BCBG" passe maintenant en revue les principales villes de France ainsi que Bruxelles et...
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