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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Du Jura au Sauternais, de la Loire à Reims, des dizaines de châteaux et de caves visités, des centaines de vins testés, des milliers de notes et de conseils : en nous entraînant dans la France des vignes et des cépages, Jean-Luc Pouteau, professionnel de la dégustation,...
Qui, mieux que Jean-Luc Pouteau, élu en février 83 Meilleur Sommelier du monde, pouvait nous apprendre l’art du savoir-boire ? Professionnel de la dégustation du vin depuis vingt ans, Jean-Luc Pouteau sait tout des labyrinthes du vignoble français, connaît tous les crus...
Voici les cinquante meilleurs restaurants de France, l'honneur de la cuisine française, ceux où chaque repas est une fête. Une fête, ça se prépare. C'est pourquoi LE GUIDE DES 50 MEILLEURS RESTAURANTS est le seul à vous donner la carte et les menus, la description de...
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