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Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Les aspects pratiques de chaque méthode sont...
Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des nombreux domaines abordés en chimie générale dans les premières années d’études supérieures : thermodynamique, atomistique, cinétique des réactions, liaisons chimiques… Quelques fiches présentent les techniques d’analyse...
Cet ouvrage s’adresse aux étudiantes et étudiants en informatique ou maths appliquées, en L3, master ou école d’ingénieurs.Le Machine Learning est une discipline dont les outils puissants permettent aujourd’hui à de nombreux secteurs d’activité de réaliser des progrès...
Cet ouvrage contient des descriptions anatomiques, des mécanismes, des découvertes scientifiques historiques et actuelles et des situations du quotidien qui répondront à toutes vos interrogations sur le cerveau et son fonctionnement. Il traite du système nerveux, de son...
Cet ouvrage fait la synthèse en 160 fiches des nombreux domaines abordés en physiologie humaine dans les premières années d’études supérieures : organisation du corps humain, fonctions de relation, fonctions de nutrition, fonctions de reproduction.La présentation est...
Dans la collection l'EDN en fiches et en schémas, retrouvez : L'essentiel des connaissances pour la pratique clinique et la réussite de l'EDNDes fiches à la structure claire et pédagogique pour hiérarchiser et retenir les informationsUne riche iconographie...
Ce numéro de notre revue Pratiques en santé mentale est cette fois consacré à un dispositif particulièrement novateur institué par la « loi de modernisation de notre système de santé » de janvier 2016 : il s’agit des projets territoriaux de santé mentale, désormais...
« Ophélie Bel, qui partage déjà l’art du minimalisme et du zéro déchet sur les réseaux sociaux, donne dans ce livre ses meilleures astuces testées au quotidien. » - Maxi Vos baskets...
Omniprésent dans les médias et sur les emballages alimentaires, le gluten fait parler de lui. Issu de l’hydratation et du malaxage de la farine de blé, d’orge ou de seigle, ses propriétés technologiques sont nombreuses. Pourtant, il suscite autant d’intérêt que de...
Le guide SAM propose un séquençage de 30 activités motrices concrètes, couvrant des domaines clés tels que : les soins personnels (lacer ses chaussures, utiliser des couverts, se brosser les dents, etc.), la scolarité (utiliser une règle, un compas, des ciseaux,...
Prévention, dépistage, évaluation, intervention : la pratique orthophonique s’appuie sur les connaissances issues de la psycholinguistique et de la neurolinguistique. Ce livre propose une synthèse rigoureuse des méthodes d’étude des processus neurocognitifs qui...
Quelle est l’origine biologique de nos pulsions, de nos actions et de notre intelligence ? Le cortex, répond Richard Levy, l’écorce qui entoure notre volumineux cerveau, et singulièrement sa composante frontale, à sa pointe, qui représente un tiers de sa masse....
L’électronique embarquée s’est imposée comme une discipline à part entière avec ses spécificités propres. Dans le domaine des transports, elle a su s’adapter aux contingences les plus critiques et aux cahiers des charges les plus exigeants de l’aéronautique, du...
Cet ouvrage, actualisé et augmenté pour cette troisième édition, présente la théorie de la démonstration en tant que discipline et en tant qu'outil. Les premiers chapitres présentent les bases du raisonnement mathématique et la syntaxe associée au calcul des énoncés....
Briques élémentaires des entiers, les nombres premiers irriguent tous les domaines des mathématiques. Mais quel est le plus grand nombre premier connu ? Un ordre caché gouverne-t-il leur distribution ? Et comment se répartissent-ils parmi les entiers (une question à 1...
Vous vous posez des questions sur l’espace-temps, la gravité et la téléportation, voire sur la probabilité de croiser votre double dans un trou de ver ? Eh bien, ce livre est fait pour vous. Après le succès de Tout ce que nous ne savons pas encore, les auteurs se...
Cet ouvrage est un cours de biophysique destiné aux étudiants en Licence de Sciences de la Vie et de la Santé aussi bien qu'aux étudiants en première année de médecine. Il présente de façon claire et progressive l'ensemble des bases physiques de la physiologie et du...
Loin d’avoir « le QI d’une huître » ou une « mémoire de poisson rouge », les animaux marins sont en fait de purs génies ! Des crevettes qui font bouillir la mer, du plancton qui répare notre climat, des éponges vivant plus de 10 000 ans… Pour qui sait les observer,...
Face aux défis de la transition énergétique et à la nécessité de réduire les émissions de gaz à effet de serre - les gaz verts s’imposent comme une solution d’avenir pour décarboner les secteurs de l’énergie - de l’industrie et des transports - et particulièrement...
De la préparation de l'intervention au choix d'une solution de traitement adaptée, cette méthodologie d’expertise détaillée permettra aux professionels d'identifier et de réparer les causes les plus courantes de dégâts liés à l'humidité. Pour chacune des principales...
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