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Ajouter à ma liste d'envies Savoring Gotham Garrett Oliver , Andrew F. Smith When it comes to food, there has never been another city quite like New York. The Big Apple--a telling nickname--is the city of 50,000 eateries, of fish wriggling in Chinatown baskets, huge pastrami sandwiches on rye, fizzy egg creams, and frosted black and whites. It... Parution : 2015-11-11 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Oxford University Press PDF ePub J'achète 23,12 €
Ajouter à ma liste d'envies The Oxford Companion to American Food and Drink Andrew F. Smith Offering a panoramic view of the history and culture of food and drink in America with fascinating entries on everything from the smell of asparagus to the history of White Castle, and the origin of Bloody Marys to jambalaya, the Oxford Companion to American Food and... Parution : 2007-05-01 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Oxford University Press PDF ePub J'achète 30,42 €

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Savoring Gotham

Garrett Oliver , Andrew F. Smith

When it comes to food, there has never been another city quite like New York. The Big Apple--a telling nickname--is the city of 50,000 eateries, of fish wriggling in Chinatown baskets, huge pastrami sandwiches on rye, fizzy egg creams, and frosted black and whites. It...

Parution : 2015-11-11

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Oxford University Press

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23,12 €

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The Oxford Companion to American Food and Drink

Andrew F. Smith

Offering a panoramic view of the history and culture of food and drink in America with fascinating entries on everything from the smell of asparagus to the history of White Castle, and the origin of Bloody Marys to jambalaya, the Oxford Companion to American Food and...

Parution : 2007-05-01

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Oxford University Press

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