Biographie et livres de Antonio Jiménez-Aparicio

Découvrez tout l'univers de l'auteur en livre numérique

BSc. Industrial Chemistry. MSc., Ph.D. Food Technology, National Polytechnic Institute. Research interests: Food Technology, Production of secondary metabolites, cell morphostructure and digital imagenology and microscopy

Découvrez tous ses livres

Dernière parution

Ajouter à ma liste d'envies

Chitosan in the Preservation of Agricultural Commodities

Antonio Jiménez-Aparicio , Silvia Bautista-Baños , Gianfranco Romanazzi

Academic Press

2016-01-20

epub sans DRM

Chitosan in the Preservation of Agricultural Commodities presents a cohesive overview of research topics regarding the production and characterization of chitosan, the development of coatings and fi lms, its functional properties, and antimicrobial...

131,88 €

Lire plus

Tous les ebooks de Antonio Jiménez-Aparicio en EPUB

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette
EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

Votre support de lecture	Format	Protection	Application
Ordinateur	-EPUB -PDF	DRM Adobe LCP	Lecture en ligne (streaming) Adobe Digital Editions(DRM Adobe) Thorium Reader (LCP)
Tablette et smartphone iOS / Android	EPUB PDF	LCP DRM Adobe	Application Louise Reader : IOS / Android(ne lit pas les fichiers protégés par Adobe DRM) Adobe Digital Edition : IOS/Android(Lit uniquement la DRM Adobe)
Liseuse	EPUB	DRM Adobe	Module de lecture de la liseuse
Liseuse Diva	EPUB	LCP DRM Adobe	Module de lecture de la liseuse Diva

Consultez l’aide pour en savoir plus.

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés