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Avec la participation de Pauline Brunner, Thierry Burger-Helmchen, Michael Benedic, Julien de Freyman, Anais Hamelin, Vivien Lefebvre, Elen Riot et Véronique Schaeffer.Ce manuel propose une approche originale en schémas pour faciliter la compréhension et la mémorisation...
Et si entreprendre consistait avant tout à donner du sens à son environnement, à construire de la valeur à partir du désordre?? Cet ouvrage s’adresse à toutes les personnes ayant une idée, qui veulent construire une occasion d’affaires et qui souhaiteraient connaître...
Un nouveau modèle pour l'entrepreneuriat ! Et si, pour comprendre l’entrepreneuriat, il convenait d’aborder le sujet d’une autre façon ? C’est tout l’enjeu de ce livre, qui s’emploie à renouveler notre façon de penser l’entrepreneuriat tant au niveau de la recherche...
L'ouvrage a pour objectif de montrer l’évolution historique de la notion d'entrepreneuriat et, à la lumière de cette évolution, de montrer les enjeux majeurs et les défis de nos sociétés à l’heure actuelle.L’auteur a noté un besoin dans ses cours en entrepreneuriat d’un...
Environ 3 millions de Français souhaiteraient entreprendre. Au final, le nombre réel de créations d’entreprises se situe autour de 500 000.Pourquoi un tel écart entre ceux qui songent à entreprendre et ceux qui passent vraiment à l’action? Et surtout comment se fabrique...
Partant du constat que l’action est quasi absente du débat scientifique en entrepreneuriat, l’auteur entreprend d’en réhabiliter la place, en la mettant au cœur même de la réflexion actuelle. En effet, son ambition est de concevoir une théorie de l’action dans le...
La constante des recherches menées par Pierre-André Julien est la PME, dans ses formes les plus diverses (manufacturières, gazelles), et dans leurs stratégies les plus variées (innovation, mondialisation...). Cette diversité fait de ce chercheur un auteur incontournable...
"Nous n'avons pas de plan à cinq ans, ni à deux ans, pas plus à un an. Nous avons une mission et une stratégie. La mission est d'organiser l'information du monde. La stratégie est de le faire à travers l'innovation." Eric Schmidt - P-DG de Google "L'instinct,...
Fruit d'un travail de terrain important, ce livre offre des réflexions sur l'évolution des pratiques envisagées et présente des démarches et des outils qui sont autant de pistes d'action et de repères pour les lecteurs. Il s'adresse aussi bien aux praticiens intervenant...
Les notions de savoir d'action et de savoir actionnable occupent une place grandissante dans les pratiques de "formation tout au long de la vie" et dans les recherches en sciences de l'éducation et de gestion. Elles font néanmoins l'objet de nombreuses...
La place de l'entrepreneuriat au sein de l'université se généralise de plus en plus et ce quelque soit le pays, en revêtant souvent des formes différentes. Cet ouvrage s'intéresse à huit pays (Iran, Vietnam, Maroc, Turquie, Mexique, Belgique, Québec, France). Voici donc...
Functionality of Food Proteins: Mechanisms, Modifications, Methods of Assessment and Applications provides researchers and users of plant-based proteins with the latest developments on their functionality at the molecular and ingredient level, and in food applications....
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