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Biographie et livres d'Emilie Perrin

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Emilie Perrin est blogueuse culinaire. Elle se tourne de plus en plus vers la cuisine bio et végétarienne, utilisant des produits comme le tofu, la purée d’amandes, les substituts vegan aux viandes ou encore au chocolat. www.payettecuisine.fr
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Biscuits et petits gâteaux

Emilie Perrin


Hachette Pratique

2023-08-16

ePub

Des biscuits à la cuillère aux palets bretons, en passant par les sablés damier, les chouquettes, les cigarettes russes ou encore les cake pops, les cannelés et les petits-beurre, découvrez 65 recettes gourmandes à préparer tout au long de l’année...

8,49

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17  résultat(s)
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Houmous et dips


Emilie Perrin


Du classique houmous aux pois chiches au dip d'aubergine, en passant par le dip de betterave rouge et feta, le houmous de poivron, le houmous à l'indienne ou encore le dip de truite fumée au mascarpone, retrouvez 30 recettes qui changent des cacahuètes pour l'apéro...

Parution : 2019-06-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Petits Fait Maison
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Apéros


Emilie Perrin


60 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil  L'apéro est un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces60 recettes illlustées vous permettront de ne jamais manquer d'idées pour des soirées gourmandes autour d'un verre.Verrines de...

Parution : 2019-03-20
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
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Vegan


Emilie Perrin


30 recettes de plats vegan à préparer en 7 minutes seulement.Des idées pour ne plus passer des heures en cuisine et pour pouvoir préparer de bons petits plats maison en rentrant du boulot.

Parution : 2018-03-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Autres Collections
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BBQ et planchas Veggie


Emilie Perrin


Burgers végétariens, légumes marinés à la plancha, brochettes de tofu mariné, brochettes de patates douces, saucisses aux herbes vegan, épis de maïs grillé et sauce au beurre citronné...70 recettes végétariennes à préparer au barbecue ou à la plancha pour les beaux...

Parution : 2017-05-10
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
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Pizzas, quiches et cakes


Emilie Perrin


80 recettes pour découvrir les joies de cuisiner à la maison. Des quiches, des pizzas et des cakes pour toutes les occasions, de l'apéro à la fête d'anniversaire, en passant par la soirée télé ou la grande réunion familiale. Des recettes de base à décliner vous donnent...

Parution : 2017-05-10
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
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Gâteaux vegan


Emilie Perrin


Des gâteaux moelleux et pleins de saveurs sans produits d'origine animale, c'est possible !grands classiques revisités ou recettes plus originales, 30 desserts en version végétalienne pour vous faire fondre de plaisir : Muffins aux fruits rouges, Cupcakes noix de coco,...

Parution : 2016-06-01
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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One pot pasta


Emilie Perrin


Connaissez-vous les "One pot pasta" ? Dans un faitout, réunissez des pâtes, de la viande ou du poisson, des légumes et une garniture aromatique, ajoutez un peu d'eau, faites cuire tous les ingrédients en même temps. En une seule cuisson obtenez de délicieux plats de...

Parution : 2015-04-01
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Sans lactose


Emilie Perrin


On peut être intolérant au lactose, allergique ou simplement souhaiter le réduire dans son alimentation sans pour autant renoncer aux plaisirs de la gourmandise. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire votre lait d'amandes, de noisettes, ou de...

Parution : 2015-02-04
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
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Végétarien


Emilie Perrin


80 recettes végétariennes avec de nombreux conseils pour remplacer la viande et le poisson. Apéro, entrées, plats, desserts… le plein d’idées pour manger sainement ! Des recettes originales mais également de grands classiques revus avec des produits végétaux :...

Parution : 2014-04-09
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
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Soirée crêpes


Emilie Perrin


Retrouvez-vous entre amis ou en famille autour d'une montagne de crêpes ! Crêpes salées, crêpes sucrées, wraps, il y en a pour tous les goûts ! Recettes de base des crêpes sucrées, des crêpes salées, des crêpes de sarrasin et des tortillas, Crêpes crousti-choco, Crêpes...

Parution : 2014-01-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Brownies, Cookies et Brookies


Emilie Perrin


Cookies 100 % chocolat noir,Cookies à la pâte de spéculoos,Cookies fourrés au caramel, Browniesaux trois chocolats, Brownie au beurre de cacahuète, Brownie praliné, Brookie noix de coco, Brookie vanille-pistache : réinventez les classiques cookies et brownies et...

Parution : 2013-08-28
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : 50 best
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Biscuits et petits gâteaux


Emilie Perrin


Grands classiques, biscuits de notre enfance, sablés pour les fêtes… 80 recettes pour réussir tous vos biscuits ! Macarons, spéculoos, tuiles, palmiers, bonhomme en pain d'épice, sablés aux noisettes et cœur framboise…

Parution : 2013-04-17
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
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Barquettes


Emilie Perrin


40 recettes pour réaliser de délicieuses barquettes qui vous feront retomber en enfance ! Des recettes de base pour fabriquer les barquettes (nature, chocolat, sans gluten, salées) et de nombreuses recettes de garnitures.

Parution : 2013-01-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : 50 best
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Barquettes


Emilie Perrin


40 recettes pour réaliser de délicieuses barquettes qui vous feront retomber en enfance ! Des recettes de base pour fabriquer les barquettes et de nombreuses recettes de garnitures. Le livre est accompagné d'une plaque de moules pour faire les barquettes

Parution : 2012-09-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : mini Master Class
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Pizzas, quiches et cakes


Emilie Perrin


80 recettes pour découvrir les joies de cuisiner à la maison. Des quiches, des pizzas et des cakes pour toutes les occasions, de l'apéro à la fête d'anniversaire, en passant par la soirée télé ou la grande réunion familiale. Des recettes de base à décliner vous donnent...

Parution : 2012-03-21
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
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Crêpes et wraps


Emilie Perrin


50 recettes et variantes pour décliner à l'infini ce classique de la cuisine française. Les recettes de wraps offrent une alternative tendance et originale aux crêpes de notre enfance. Pour l'apéro, l'entrée ou un pique-nique, ils sont parfaits et ludiques.

Parution : 2012-01-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : 50 best
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Apéro fait maison


Emilie Perrin


L'apéro est devenu un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces 85 recettes vous donneront toutes les clés pour préparer des apéros complets et originaux.

Parution : 2011-09-21
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
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