Biographie et livres de Muriel Figuié

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Muriel Figuié est sociologue et directrice de recherche au Cirad (MoISA). Ses recherches portent sur les risques sanitaires liés à l’animal dans l’élevage et l’alimentation, et sur la santé globale, en lien avec les enjeux de développement dans les pays sous régime d’aide.

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Studying food and eaters

Nicolas Bricas , Muriel Figuié , Tristan Fournier , Olivier Lepiller

QUAE

2023-12-26

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Ajouter à ma liste d'envies Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs Nicolas Bricas , Muriel Figuié , Tristan Fournier , Olivier Lepiller Les chercheurs donnent rarement à voir le détail des choix méthodologiques qui fondent leurs recherches.Les considérations théoriques et pratiques qui les ont guidés dans ces choix restent souvent implicites. Dans cet ouvrage, les méthodes pour étudier l’alimentation et... Parution : 2021-12-02 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM Éditeur : QUAE PDF sans DRM epub sans DRM J'ajoute au panier Gratuit
Feuilleter Ajouter à ma liste d'envies Émergence de maladies infectieuses Muriel Figuié , Serge Morand SRAS, grippes aviaires, virus Ébola, Mers-Cov... Depuis quelques dizaines d’années, les maladies infectieuses font l’objet d’une attention croissante de la part des scientifiques, des gestionnaires de risques, des médias et du public. Comment expliquer que les maladies... Parution : 2016-05-02 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM Éditeur : QUAE PDF sans DRM epub sans DRM J'ajoute au panier Gratuit

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Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs

Nicolas Bricas , Muriel Figuié , Tristan Fournier , Olivier Lepiller

Les chercheurs donnent rarement à voir le détail des choix méthodologiques qui fondent leurs recherches.Les considérations théoriques et pratiques qui les ont guidés dans ces choix restent souvent implicites. Dans cet ouvrage, les méthodes pour étudier l’alimentation et...

Parution : 2021-12-02

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Émergence de maladies infectieuses

Muriel Figuié , Serge Morand

SRAS, grippes aviaires, virus Ébola, Mers-Cov... Depuis quelques dizaines d’années, les maladies infectieuses font l’objet d’une attention croissante de la part des scientifiques, des gestionnaires de risques, des médias et du public. Comment expliquer que les maladies...

Parution : 2016-05-02

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