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Cuisine en duo


Philippe Barret , Jacques Pourcel , Laurent Pourcel


Et si la gastronomie devenait un formidable espace de jeu, dont créativité, échange, complicité, harmonie seraient les maîtres-mots. Jacques et Laurent Pourcel, frères jumeaux et jeunes chefs trois étoiles depuis 1998, en font la démonstration. « Cuisine en duo » est le...

Parution : 1999-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
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