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Biographie et livres de Luc Mounier
Luc Mounier est docteur vétérinaire et docteur d’université. Depuis 2012, il est diplômé du collège européen « Animal welfare science, ethics and law ». Il est professeur en bien-être animal à VetAgro Sup. Il effectue ses recherches au sein de l’UMR Herbivores (INRAE-VetAgro Sup) sur l’évaluation du bien-être, plus particulièrement chez les bovins laitiers. En 2018, il a coordonné le MOOC « Le bien-être des animaux d’élevage », qui a été diffusé cinq fois et a enregistré plus de 18 000
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QUAE
2022-05-19
Avoir l’ambition d’améliorer le bien-être des animaux d’élevage nécessite de pouvoir évaluer le niveau de bien-être ou de mal-être d’un animal ou d’un ensemble d’animaux. Cette volonté peut être motivée par un souhait d’autodiagnostic de l’éleveur, mais aussi par des...
Le bien-être des animaux est aujourd’hui l’une des préoccupations fortes de notre société. L’amélioration des conditions de vie des animaux d’élevage implique une évolution des pratiques. Toutefois, ces évolutions nécessitent une harmonisation des notions entre les...
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