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Sushis, chirashis et cie


Mathilda Motte


Retrouvez 30 recettes  de sushis et de chirashis, mais également de makis, de donburis et même de mochis.En début d’ouvrage, des pas à pas détaillés  vous expliquent comment préparer le riz vinaigré ou comment découper le poisson. Un glossaire vous permettra de...

Parution : 2019-02-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
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Wok


Mathilda Motte


Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner en rentrant le soir.Parce que wok ne rime pas forcément avec plats asiatiques.Parce que faire vite, beau et bon c'est posible !3 bonnes raisons de ne passer que 7 minutes en cuisine par jour.Alors, à vos marques... Prêts...

Parution : 2017-08-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : 7 minutes en cuisine
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