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Pilier discret mais central de l’alimentation en France, la restauration collective a révélé toute sa complexité à l’épreuve de la crise sanitaire. En perturbant ses équilibres humains et organisationnels, la Covid-19 a mis en lumière les tensions d’un modèle managérial...
Cet ouvrage s’inscrit dans le sillage de Fortunes de mer et sauvetages dans la mer des Caraïbes du XVIe au XVIIIe siècle. Il met en lumière le rôle méconnu des Bretons dans les Caraïbes aux XVIIe et XVIIIe siècles.De la course à la traite, en passant par la colonisation...
L’aventure d’Oyone Engbwang montre que la maturité et la force de la sagesse savent toujours transcender la fougue, l’impétuosité et les actes impulsifs d’une génération qui clame à tort ou à raison que la valeur n’attend point le nombre des années. Chez les Immortels...
Elle part dans la nuit guidée par la lumière de la lune rousse. Seule et d’un pas décidé, elle se dirige vers l’immense forêt, qui bientôt l’avalera comme la baleine de Jonas. Derrière elle se referment les portes de sa vie passée. Où va-t-elle ? Que fuit-elle ? C’est...
Et si vous aviez une seconde chance avec toutes les femmes de votre vie ? Guillermo vient de souffler ses 40 bougies. Alors qu'il s'apprête à partir pour Tokyo fêter l'enterrement de vie de garçon d'un ami, il apprend qu'il sera bientôt père. À l'autre bout du monde, il...
«?L’humanité a désespérément cherché des traces d’eau sur Mars. Demain, avec l’épuisement exponentiel des ressources aquifères, des restes d’eau seront également recherchés sur terre?». Prendre conscience du problème, c’est bien?! Mais, agir afin d’enrayer le problème...
Sous le Baobab de l’Unité retrace la mémoire du vivre-ensemble tchadien, entre traditions de solidarité et fractures postindépendance. Entre récits, analyses et témoignages, l’ouvrage dévoile les blessures mais aussi la résilience d’un peuple qui, malgré les épreuves,...
Ce récit retrace les tribulations de trois frères juifs originaires d’Algérie lors de la Seconde Guerre mondiale.Léon, l’aîné, est capturé peu de temps après sa mobilisation dans une forêt ardennaise et rejoint le Stalag XI A. Simple soldat, il est astreint à travailler...
"La photo en noir et blanc d'une petite fille en maillot de bain foncé, sur une plage de galets. En fond, des falaises. Elle est assise sur un rocher plat, ses jambes robustes étendues bien droites devant elle, les bras en appui sur le rocher, les yeux fermés, la tête...
Ma mère a été atteinte de la maladie d'Alzheimer au début des années 80 et placée dans une maison de retraite. Quand je revenais de mes visites, il fallait que j'écrive sur elle, son corps, ses paroles, le lieu où elle se trouvait. Je ne savais pas que ce journal me...
"J'ai toujours eu envie d'écrire des livres dont il me soit ensuite impossible de parler, qui rendent le regard d'autrui insoutenable. Mais quelle honte pourrait m'apporter l'écriture d'un livre qui soit à la hauteur de ce que j'ai éprouvé dans ma douzième année."...
"Relisant ces pages, je m'aperçois que j'ai déjà oublié beaucoup de scènes et de faits. Il me semble même que ce n'est pas moi qui les ai transcrits. Ce sont comme des traces de temps et d'histoire, des fragments du texte que nous écrivons tous rien qu'en vivant....
L’aventure hors norme d’une petite verrerie en faillite devenue leader mondial En cessation de paiement en 1984, l’entreprise qui deviendra Saverglass, parie sur une stratégie radicale qui la sauvera. Face aux géants industriels, elle invente la « premiumisation » pour...
Ce livre est un voyage aux quatre coins des Alpes et de la Provence. Il raconte des histoires inspirantes, portées par des hommes et des femmes qui tracent les chemins d’une société plus inclusive, plus équitable et plus solidaire. Ces 21 histoires de confi ance et...
Le marketing ne peut plus se contenter de ce que les clients disent vouloir… ni s'appuyer uniquement sur des campagnes publicitaires massives.Le PsychoMarketing s'appuie sur les découvertes scientifiques sur le fonctionnement du cerveau humain : comment nous...
Wikipédia s’est imposée comme une source d’information incontournable !La France recense quatre millions de consultations quotidiennes, une visibilité maximale dans les moteurs de recherche et une influence majeure sur la réputation des entreprises,...
Autrefois réservée aux grandes entreprises, la gouvernance d’entreprise concerne désormais toutes les structures, quelle que soit leur taille. Elle repose sur des processus, des règles, mais aussi sur la culture et les valeurs internes. Son analyse s’appuie sur la...
Les pratiques de gouvernance d’entreprise présentent un réel intérêt pour les PME, malgré des contraintes spécifiques : accès limité aux données, absence ou faiblesse des marchés financiers, manque de marché des dirigeants, asymétrie informationnelle et coûts d’agence...
Freud considérait «?la psychanalyse comme une anthropologie?», révélant toute la complexité de l’être humain. Longtemps centrée sur la thérapeutique de la névrose, elle s’ouvre à d’autres dimensions?: le social, le politique, la création… Les postfreudiens ont ainsi mis...
Au-delà de la thèse communément admise d’un génocide mû par la soif du pouvoir et la haine des Tutsi érigée en idéologie, les résultats d’une recherche sur les motivations profondes des planificateurs du génocide contre les Tutsi ont révélé ce qui suit : pour faire...
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