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Biographie et livres de Philippe Jeanneaux

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Philippe Jeanneaux est professeur en économie rurale à VetAgro Sup (Clermont-Ferrand) depuis le 1er septembre 2011. La question des dynamiques à l’œuvre dans les espaces ruraux est au cœur de ses travaux de recherche.
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Agriculture en mouvement

Mathieu Capitaine , Philippe Jeanneaux

Éducagri éditions

2021-05-07

epub sans DRM

Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils d’aide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à...

17,99 €

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Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe

Philippe Jeanneaux

Dans le contexte de modification de la Politique agricole commune (fin des quotas laitiers, réallocation des aides), de volatilité des prix, de crise de renouvellement des générations, de poursuite de la restructuration des élevages laitiers, de rapports tendus avec la...

Parution : 2018-09-06
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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Repenser l'économie rurale

Philippe Jeanneaux , Philippe Perrier-Cornet

Les changements du monde rural, en particulier en France, sont aujourd’hui bien connus. Si la campagne agricole a longuement façonné la société française, « l’agricole » ne fait plus « le rural » :...

Parution : 2014-11-25
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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