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Biographie et livres de Xavier Fernandez

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Xavier Fernandez, Docteur es Sciences mention Chimie, Professeur des Universités en chimie, exerce son activité de chercheur à l'Institut de Chimie de Nice, à l'université de Nice Sophia-Antipolis, et dirige le Master 2 Chimie Professionnel FOQUAL (Formulation, Analyse, Qualité). Ancien membre du Conseil d'Administration, il est aujourd'hui membre de la Commission formation du Pôle PASS, Pôle de compétitivité Parfums, Arômes, Saveurs et Senteurs et membre du Comité d'édition du Journal of
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Le grand guide des huiles essentielles, hydrolats, huiles végétales

Xavier Fernandez

De Boeck Supérieur

2023-10-17

ePub

À l'heure où le retour au naturel est plébiscité tant par les professionnels que par les amateurs, il est nécessaire de bien connaître les propriétés, les bienfaits mais aussi les précautions d’usage des huiles essentielles, des hydrolats/eaux...

18,99 €

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Hydrolats et eaux florales : Vertus et applications

Carole André , Alexandre Casale , Xavier Fernandez

Tout ce qu’il faut savoir sur les hydrolats et les eaux florales en fiches pratiques largement illustrées. Les hydrolats et eaux florales sont désormais très présents dans notre quotidien : bien-être, cosmétique, cuisine ou encore santé. Alternative sûre et moins...

Parution : 2014-12-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Vuibert
Collection : Vuibert Santé
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14,99 €
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Les huiles essentielles : Vertus et applications

Farid Chemat , Tien Do , Xavier Fernandez

Senteurs, effluves, fragrances, essences, parfums, autant de mots délicats pour nommer les substantifiques huiles essentielles qui nous sont offertes par les plantes odorantes et les épices. À travers 59 fiches richement illustrées, ce véritable guide pratique offre...

Parution : 2014-05-15
Format(s) : ePub
Éditeur : Vuibert
Collection : Vuibert Santé
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14,99 €

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