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Ajouter à ma liste d'envies Foodborne Parasites Ynés R. Ortega , Charles R. Sterling The globalization and commercialization of the food system has unintentionally led to the introduction of new foodborne parasites in countries worldwide. Fortunately, advances in detection and control are providing the basis for a better understanding of the biology and... Parution : 2018-01-24 Format(s) : PDF Éditeur : Springer J'achète 220,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Cyclospora cayetanensis as a Foodborne Pathogen Ynés R. Ortega , Lucy J. Robertson This Brief provides a comprehensive overview of Cyclospora cayetanensis, a protozoan apicomplexan parasite that leads to outbreaks of traveler's diarrhea in consumers. The main characteristics of Cyclospora cayetanensis infection are... Parution : 2017-04-18 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Springer PDF ePub J'achète 52,74 €

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Foodborne Parasites

Ynés R. Ortega , Charles R. Sterling

The globalization and commercialization of the food system has unintentionally led to the introduction of new foodborne parasites in countries worldwide. Fortunately, advances in detection and control are providing the basis for a better understanding of the biology and...

Parution : 2018-01-24

Format(s) : PDF

Éditeur : Springer

J'achète

220,49 €

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Cyclospora cayetanensis as a Foodborne Pathogen

Ynés R. Ortega , Lucy J. Robertson

This Brief provides a comprehensive overview of Cyclospora cayetanensis, a protozoan apicomplexan parasite that leads to outbreaks of traveler's diarrhea in consumers. The main characteristics of Cyclospora cayetanensis infection are...

Parution : 2017-04-18

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Springer

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