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Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques pour devenir un pâtissier et qui donne les clés pour inventer ses propres chefs d'oeuvres.Un concept éditorial et graphique inédit pour chaque recette : Une infographie explicative soit de la composition, soit de...
Une méthode innovante, 100% visuelle : on regarde, on reproduit, on réussit ! Avec : Des pictogrammes précis pour le temps, le coût, la difficulté Le geste de chaque étape en photo, pour une réussite garantie Des pages focus sur les recettes emblématiques avec...
La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs.Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons :tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la...
Des ingrédients simples, de saison, et qu’on trouve (vraiment) partout !Résultat : on savoure 100 recettes bon marché qui sentent bon le fait maison !
Le premier livre pour débutants ! Un livre visuel et facile, qui met le vin à la portée de tous. Il vous aide à démystifier l'universdu vin, à maîtriser l'art de la dégustation et à dénicher les crus de qualité et des bouteilles que vous appréciez, pour toutes les...
Bowl avocat saumon teriyaki, gnocchis crémeux tomates-mozza, riz frit aux légumes, pad thaï aux crevettes, tartiflette à la patate douce, butternut carbo, cookies au citron, muffins aux myrtilles…Tarek Benarioumbil, alias @recettes.fitness.express, propose 35 recettes...
Dans cette nouvelle édition mise à jour et optimisée pour tous les modèles de Thermomix (du TM31 jusqu’aux dernières nouveautés), découvrez 118 recettes gourmandes, fiables et efficaces pour toutes les occasions, du petit déjeuner au dîner sophistiqué, en passant par...
Tout le monde en parle, moi je les cuisine Les bowls, on les adore colorés, végétariens, à la viande ou au poisson, salés mais aussi sucrés pour d’excellents petits déjeuners !Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à cuisiner à la maison des bowls...
Tout le monde en parle, moi je les cuisine Les falafels et autres boulettes, on les adore croquants, frits, végétariens, à la viande ou au poisson, en sauce ou en brochette !Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à confectionner à la maisondes...
Zoe Reich, à la tête du compte zoe.nogluten, propose des recettes simples pour des déjeuners, des dîners et des touches sucrées 100 % sans gluten sans prise de tête. Cake aux légumes, tarte à la courgette, butternut gratinée, curry de pois chiches, pain aux graines,...
Claire Sauge, à la tête du compte claire_mum_fit__ , partage dans ce livre tous ses conseils pour apprendre à maîtriser son poids et propose 75 recettes et 10 menus hebdomadaires pour retrouver le plaisir de manger bon et sain. Salade de poulet croustillant, patates...
LA nouvelle méthode pour les super débutants !+ de 60 recettes illustrées étape par étape : riz cantonais, banh mi, gyoza, porc au caramel…1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisineDes pages variantes pour avoir toujours plus d’idées.Je...
LA nouvelle méthode pour les super débutants !+ de 60 recettes illustrées étape par étape : œuf mayo, spaghettis bolognaise, blanquette de veau, burger, crumble…1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisineDes pages variantes pour avoir...
Maîtriser tous les types de barbecue & 100 recettes pour en profiter toute l'année. Thierry Cornuet alias BIG T a fait du barbecue un véritable art culinaire et prône une cuisine sur les braises gourmande et inspirante.Retrouvez les grands classiques (merguez,...
Frittata aux herbes, poêlée aux légumes de printemps, lasagnes, flammekueche….Réalisez 65 recettes originales dans une poêle uniquement et sans allumer le four.Facile, immédiat et gourmand
Tagliatelles de carotte & ricotta, choux farcis façon kefta, pissaladière… la cuisine de Lou est un doux mélange de légumes colorés, d’herbes aromatiques et d’épices, une cuisine chaleureuse, ultra-gourmande et de partage, qui réveille les papilles et les pupilles et...
Manger du poisson de saison sans passer des heures en cuisine c’est possible ! Jordan Goube, MOF poissonnier, vous explique quel poisson manger à chaque saison, vous apprend pas à pas à découper un poisson cuit, à préparer un tartare ou à ouvrir une huître. Il vous...
Manger sainement en faisant attention à son porte-monnaie, c’est possible !Dans ce livre, Caronolaa reprend les grands principes d’une alimentation saine et donne de précieux conseils pour gérer son budget et son organisation.Vous aurez ainsi toutes les clés pour bien...
Des idées de recettes pour composer sa lunch box saine et gourmande en un clin d’œil.65 recettes rapides à préparer, à déguster froides ou à réchauffer.Facile, immédiat et gourmand
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