Tous les ebooks de la collection "Savoir faire" -


110  résultat(s)
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Complexité aléatoire et complexité organisée


Jean-Paul Delahaye


On entend souvent dire aujourd'hui que la complexité est devenue un problème fondamental de la science contemporaine, car toutes les disciplines y sont confrontées, et cela sous une multitude de formes. Avant de pouvoir confirmer une telle...

Parution : 2009-05-14
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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5,99
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Politiques agricoles et territoires


Francis Aubert , Vincent Piveteau , Bertrand Schmitt


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Agriculture et territoire ont partie liée. C'est en combinant les questions de développement de...

Parution : 2009-04-24
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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24,99
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La mise à l'épreuve


Christophe Albaladejo , Philippe Geslin , Danièle Magda , Pascal Salembier


La « transférabilité » des connaissances scientifiques devient une question de société lorsque la science est appelée à participer à des décisions stratégiques. C'est le cas pour les...

Parution : 2009-03-09
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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17,99
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Sur les traces de René Caillié


Pierre Viguier


René Caillié, l'homme qui avait décidé d'être « le premier Européen à atteindre Tombouctou et en revenir », avait atteint le sud du Mali en janvier 1828 à Tingréla, et l'avait...

Parution : 2008-12-30
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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18,99
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Les nouvelles ruralités à l'horizon 2030


Olivier Mora


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.En posant la question des « nouvelles ruralités », cet ouvrage étudie les dynamiques de tous ordres...

Parution : 2008-12-16
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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13,99
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Vers une esthétique environnementale


Nathalie Blanc


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Quelle place est laissée à l'esthétique dans l'aménagement des villes ? Comment les experts du...

Parution : 2008-12-11
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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17,99
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Prairies, herbivores, territoires : quels enjeux ?


Claude Béranger , Joseph Bonnemaire


Dans un contexte mondial qui fragilise les productions d'herbivores des pays européens, cet ouvrage interdisciplinaire, coordonné par l'Académie d'Agriculture de France, montre la réalité et l’importance de la...

Parution : 2008-11-07
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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25,99
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Bergers du monde


Bernard Faye


Depuis une trentaine d'années, Bernard Faye parcourt les quatre continents à la rencontre de ces hommes qui consacrent leur vie aux animaux et à la terre. Son livre évoque des trajectoires de bergers rencontrés au hasard des...

Parution : 2008-09-24
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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9,99
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Manuel de l'évaluation des politiques publiques


Farid Hadjab , Dominique Vollet


Ce manuel s'adresse à toute personne néophyte en matière d'évaluation des politiques publiques, élus, agents en activité dans les collectivités territoriales ou les services déconcentrés et centraux...

Parution : 2008-09-12
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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16,99
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A l'abattoir


Séverin Muller


Les abattoirs sont des lieux de mise à mort qui s'opposent à certaines valeurs morales de la société. Mais ils sont aussi depuis la crise de la vache folle un exemple d’organisation soumise à la gestion contemporaine des risques sanitaires.Les tensions entre santé...

Parution : 2008-05-20
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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19,99
Télécharger le livre :  À quoi sert l'histoire des sciences ?
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À quoi sert l'histoire des sciences ?


Michel Morange


Les disciplines étudiant la formation de la connaissance scientifique ont toujours occupé une place à part dans le paysage intellectuel. A l'instar de la recherche scientifique, l’histoire, la philosophie et la sociologie des sciences, ont...

Parution : 2008-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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5,99
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La multifonctionnalité de l'agriculture


Groupe Polanyi


Cet ouvrage analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique, les auteurs s'interrogent sur le débat international et...

Parution : 2008-01-01
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Éditeur : QUAE
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28,99
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Exploitations agricoles familiales en Afrique de l'Ouest et du Centre


Jacques Brossier , Patrick Dugué , Mohamed Gafsi , Jean-Yves Jamin


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.En Afrique de l’Ouest et du Centre, les exploitations sont confrontées à des changements...

Parution : 2007-11-23
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24,99
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L'analyse des risques


Bernard Chevassus-Au-Louis


Selon le modèle "standard" d'analyse du risque, utilisé majoritairement aujourd'hui, les experts basent leurs pratiques sur des hypothèses, des concepts, voire des valeurs implicites qui ne peuvent être...

Parution : 2007-05-14
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Éditeur : QUAE
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5,99
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Une agronomie à l'œuvre


Pierre Milleville


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les textes rassemblés dans cet ouvrage jalonnent le parcours de recherche d'un agronome qui s'est...

Parution : 2007-02-08
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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21,99
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L'éthique en friche


Dominique Vermersch


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L'éthique en friche ? Tout laisse croire au contraire que réflexions et préconisations éthiques...

Parution : 2007-01-30
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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17,99
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Génétiquement indéterminé


Sylvie Pouteau


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La biologie contemporaine est appelée à se reconstruire autour de l'idée que si l'ADN participe à la...

Parution : 2007-01-15
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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Temps et espaces des crises de l'environnement


Corinne Beck , Yves Luginbühl , Tatiana Muxart


L'ouvrage aborde la crise environnementale comme un processus d'interactions entre processus biophysiques et processus sociaux. Il se situe dans une approche interdisciplinaire où les effets des activités sociales sur les milieux sont conçus...

Parution : 2006-10-26
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La loi sur la recherche de 1982


Rémi Barré , Jean-François Théry


Affichée comme une priorité du Gouvernement Mauroy, la Loi d'orientation et de programmation de la recherche de 1982 avait pour ambition de relancer l'effort de recherche publique tout en mettant en place un dispositif d'ensemble capable de mobiliser énergies et moyens...

Parution : 2006-05-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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L'interdisciplinarité dans les sciences de la vie


Jean-Marie Legay


Face à la complexité de la science et son exploration hyperspécialisée, le scientifique est amené de plus en plus souvent à s'adresser à d’autres disciplines. Les sciences de la vie peuvent justifier ce propos,...

Parution : 2006-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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