Tous les ebooks de la collection "Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)" - Marabout


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Norbert Tarayre - Ma cuisine au Airfryer


Norbert Tarayre


Cuisiner au Airfryer : rien de plus simple !  Suivez pour cela les recettes spécialement concoctées par Norbert Tarayre pour toute la famille : poulet farci, crevettes massala, brochettes de bœuf marinées, croquettes de lentilles, cookies archi gourmands.Des plats...

Parution : 2025-11-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Maki, onigiri, mochi et cie


Collectif


Un tuto tout illustré vous montre d'un coup d'oeil la technique à suivre pour réaliser facilement des makis, des onigiris, des mochis ou des bubble teas. A vous, ensuite, de faire varier les saveurs selon vos envies !

Parution : 2025-10-08
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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11,99
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Coffee shop à la maison


Hoëlle Jego


Vous reprendrez bien une pause café ?Le matin pour se réveiller, après le repas pour digérer, entre amis pour papoter ou même tout seul pour savourer une pause bien méritée, le café est définitivement ancré dans nos vies.Avec les recettes & astuces de ce livre, vous...

Parution : 2025-10-01
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Ma frite adorée


Marie-Laure Fréchet , Valérie Lhomme


Le guide indispensable des amateurs de frites  Des brasseries parisiennes aux fritkots belges en passant par les estaminets, les routiers ou encore les restaurants de bord de mer, embarquez pour un voyage gastronomique et culturel autour de la frite, entre Paris, Lille...

Parution : 2025-09-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Airfryer - Recettes IG Bas


Elodie Colombel


Votre allié pour éviter les pics de glycémie !Avez-vous déjà succombé au Airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, avec très peu de matière grasse. Grâce à lui, vous pouvez désormais cuire des petits plats salés...

Parution : 2025-08-20
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Airfryer - Recettes méditerranéennes


Lelia Castello


Votre allié pour une cuisine méditerranéenne sans matière grasse !Avez-vous déjà succombé à l’airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, avec très peu de matière grasse.Dans ce livre, découvrez 120 recettes...

Parution : 2025-06-04
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Dip me


Collectif


60 recettes de dips, prêts rapidements et avec peu d’ingrédients,pour accompagner vos apéros des 4 saisons : crème de courgetteà la coriandre, tapenade au citron confit, dip pimenté au brocoli,aïoli d’ail noir, houmous de lentilles & ras el-hanout...

Parution : 2025-06-04
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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La fabrique à dîners


Catherine Kluger


Le (super) pouvoir des dîners en familleImpliquer tous les membres de la famille dans la préparation des repas et les prendre ensemble favorisent une alimentation équilibrée et de nombreux autres bienfaits à tous les membres de la famille.Mais trouver des recettes...

Parution : 2025-05-07
Format(s) : ePub
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60 recettes pour booster mon collagène


Séverine Augé , Elodie Colombel


Le collagène est une protéine essentielle qui joue un rôle clé sur la qualité de la peau, des articulations et des os.Le collagène  apporte une grande élasticité et permet aux tissus d’être résistants et de mieux se régénérer. On le trouve naturellement dans certains...

Parution : 2025-05-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Ma tribu & moi - Recettes XXL économiques et 100% plaisir pour toute la famille


Jenny Gryffon


Jenny Gryffon, super maman d’une tribu de 6 enfants, partage ses recettes et ses astuces pour des repas en famille équilibrés et gourmands tout en maîtrisant son budget. Petit déjeuner, déjeuner express ou lunchbox, goûters, dîners :Jenny propose des recettes pour tous...

Parution : 2025-03-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Ma cuisine marocaine


Nada El Hanini


Je vous propose dans ce livre 70 recettes marocaines revues et modernisées !Faciles, gourmandes et toujours inspirées de mon Maroc natal, je les revisite pour les adapter à ma vie de tous les jours, souvent en proposant des options créatives, sans gluten et des...

Parution : 2025-01-29
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Champignons


Emilie Franzo


La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs.Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons :tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la...

Parution : 2024-08-28
Format(s) : ePub
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100 plats du jour


Bouillon


Des ingrédients simples, de saison, et qu’on trouve (vraiment) partout !Résultat : on savoure 100 recettes bon marché qui sentent bon le fait maison !

Parution : 2024-08-28
Format(s) : ePub
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J'équilibre mon alimentation


Claire Sauge @Claire_Mum_Fit__


Claire Sauge, à la tête du compte claire_mum_fit__ , partage dans ce livre tous ses conseils pour apprendre à maîtriser son poids et propose 75 recettes et 10 menus hebdomadaires pour retrouver le plaisir de manger bon et sain. Salade de poulet croustillant, patates...

Parution : 2024-05-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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J'apprends à cuisiner - Les recettes basiques


Louis Girod


LA nouvelle méthode pour les super débutants !+ de 60 recettes illustrées étape par étape : œuf mayo, spaghettis bolognaise, blanquette de veau, burger, crumble…1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisineDes pages variantes pour avoir...

Parution : 2024-05-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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J'apprends à cuisiner - Les recettes asiatiques


Orathay Souksisavanh


LA nouvelle méthode pour les super débutants !+ de 60 recettes illustrées étape par étape :  riz cantonais, banh mi, gyoza, porc au caramel…1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisineDes pages variantes pour avoir toujours plus d’idées.Je...

Parution : 2024-05-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Pêche du jour


Jordan Goube


Manger du poisson de saison sans passer des heures en cuisine c’est possible ! Jordan Goube, MOF poissonnier, vous explique quel poisson manger à chaque saison,  vous apprend pas à pas à découper un poisson cuit, à préparer un tartare ou à ouvrir une huître. Il vous...

Parution : 2024-04-10
Format(s) : ePub
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Aubergine, ricotta, thym & miel


Loulou Kitchen


Tagliatelles de carotte & ricotta, choux farcis façon kefta,  pissaladière… la cuisine de Lou est un doux mélange de légumes colorés, d’herbes aromatiques et d’épices, une cuisine chaleureuse, ultra-gourmande et de partage, qui réveille les papilles et les pupilles et...

Parution : 2024-04-10
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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Ma cuisine pour bébé


Angèle Ferreux Maeght


90 recettes pour réussir la diversification alimentaire de votre bébé.  Cuisinière et naturopathe, Angèle vous livre ses recettes naturelles et ses conseils pour vous accompagner dans cette étape importante de la vie de votre enfant. Sans sel, sans gluten et sans sucres...

Parution : 2024-01-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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J'ai faim.


Mickaël Carli , Sébastien Doze


Duo de photographes culinaires, Sébastien Doze et Mickaël Carli, derrière le compte Instagram J’ai faim, sont animés par la cuisine et le voyage. Dans ce premier ouvrage, ils partagent leurs recettes préférées découvertes au gré de leurs escapades aux quatre coins du...

Parution : 2023-10-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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