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Vous adorez le hachis parmentier ? Un mélange de viandes mijotéesUne purée légèreUn dessus gratiné Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées :...
Vous adorez le paris-brest ? Une pâte à choux en couronneUne crème mousseline pralinéeDes amandes effilées craquantes Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou...
Vous adorez le millefeuille ? Une pâte feuilletée croustillanteUne crème mousseline à la vanilleUn dessus fondant Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou...
Le beurre est un aliment entièrement naturel obtenu exclusivement de la crème de lait par barattage, sans aucun colorant, conservateur, arôme artificiel, émulsifiant ni additif.La naturalité et le goût du beurre ne sont pas ses seuls atouts : les matières grasses sont...
40 recettes classiques et originales pour redécouvrir ce classique de la cuisine vietnamienne.
Bonhommes en pain d’épice, pain d’épice aux écorces d’orange confite, spritz, biscuits marbrés, biscuits à la cannelle et aux amandes, sablés au beurre… 30 recettes de biscuits et de pain d’épice pour retrouver toute l’année l’esprit de Noël !
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