Profil
Mes achats
Découvrez plus de 300 000 ebooks aux formats pdf epub, audio en telechargement ou en lecture streaming. Nous vous avons sélectionné nos coups de cœur toutes categories confondues et mettons en avant l'actualité de la litterature française et internationale.
voir toutes les nouveautés
Nouveautés de la semaine
Recherche avancée
De la glace à la vanille à la bûche glacée, en passant par la glace au chocolat, le sorbet à la framboise, les profiteroles, le vacherin, le sundae au caramel, le banana split ou encore les cookies glacés, découvrez 160 recettes pour savourer l'été avec gourmandise !Des...
De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vignes farcies, le baklava ou encore le halva de semoule, découvrez 80 spécialités grecques colorés, ensoleillées et pleines de saveurs !Des pages...
Tous les grands classiques de la cuisine française, salés et sucrés, réunis dans un seul ouvrage !De la blanquette de veau aux macarons, en passant par le boeuf bourguignon, le gâteau au chocolat, les financiers, la soupe à l'oignon, les aspics, les gaufres, le soufflé...
80 recettes végétariennes avec de nombreux conseils pour remplacer la viande et le poisson. Apéro, entrées, plats, desserts… le plein d’idées pour manger sainement ! Des recettes originales mais également de grands classiques revus avec des produits végétaux :...
Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion, tarte Tatin à la banane...Des pages techniques vous donnent tous les...
Légumes, poissons, fruits de mer, viandes, charcuterie, fruits… Redécouvrez tous les produits de saison et apprenez à les choisir et les cuisiner pour déguster des saveurs de printemps et d’été. Recettes d’apéritifs, salades, grillades, cakes ou desserts glacés,...
De la tarte au citron meringuée à la tarte au chocolat en passant par la tarte Tatin et la tartelette aux framboises, retrouvez 75 desserts gourmands. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la pâte brisée, le lemon curd, la crème anglaise ou...
Des lassis aux naans, en passant par les parathas, les daals, le poulet vindaloo, le riz au masala ou encore les croquettes d’agneau et les cheveux d’ange au lait à la rose… 71 recettes typiques pour découvrir les saveurs délicatement épicées de l’Inde.Des astuces et...
Fais le tour du monde des meilleures recettes ! Voyage en Inde en buvant un lassi à la mangue, pars en Chine déguster des rouleaux de printemps, apprends à faire une tortilla espagnole, prépare des cookies américains, savoure une crêpe mille trous au Maroc… Apprends à...
De Bangkok à Chiang Mai, voyagez à travers la Thaïlande en 80 recettes et découvrez ses saveurs parfumées : salade d'avocat au crabe, nems de porc et piment, boeuf "crying tiger", curry rouge de crevettes grillées, soupe de boeuf et lait de coco, pad thaï, wok de...
Apéro, entrées, classiques revisitées, petits plats pour tous les jours, desserts… 85 recettes pour cuisine au quotidien sans gluten. Des astuces et des conseils vous donnent toutes les indications pour remplacer les farines et autres produits contenant du gluten.
Des macarons au chocolat aux petites meringues colorées, en passant par le vacherin, les macarons à la framboise, le succès au praliné ou encore le cheesecake glacé meringué aux fraises, découvrez 77 recettes de macarons ou de desserts à la meringue à préparer pour...
Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 70 délicieuses recettes ch'tis pour vous régaler au quotidien !Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour...
Religieuse au chocolat, cannelés, meringues, croissant, biscuits à la cuillère, opéra, marbré, moka, galette des rois… tous les grands classiques français de la pâtisserie et de la viennoiserie à portée de mains ! L’auteur des Classiques d’hier et d’aujourd’hui continue...
De l’âge de la diversification alimentaire jusqu’à 3 ans, 80 recettes à préparer pour votre bébé. Des explications, des conseils, des astuces… tout ce qu’il faut savoir sur le choix des produits, sur l’âge auquel vous pouvez préparer tel ou tel aliment, etc. Faites...
Noël, Nouvel An, Pâques, anniversaire des enfants, Saint-Valentin, pique-nique pour fêter l’été… rythmez l’année en en fêtant tous les grands moments ! 80 recettes gourmandes et typiques selon les occasions.
De l’apéro au dessert, en passant par les repas de fêtes ou la cuisine pour les enfants, retrouvez tous les grands classiques et des recettes faciles pour cuisiner au quotidien. Plus de 250 recettes illustrées.
Retrouvez dans cet ouvrage plus de 80 recettes incontournables des pays d’Amérique du Sud : Argentine : empanadas au thon, crevettes roulées aux amandes, matambre… Bolivie : soupe de cacahuètes, quinoa au gingembre, gâteau aux fruits de la passion Brésil : velouté de...
Des pancakes à la soupe de maïs en passant par le bagel, la salade Waldorf, les donuts ou encore la dinde de Thanksgiving, 80 recettes typiques américaines pour faire le tour des états et des traditions US.
Les meilleures recettes d’apéros dînatoires rassemblées dans un hors-série de la collection Fait maison, plébiscitée depuis ses débuts ! Aujourd’hui, l’apéro dînatoire a remplacé l’entrée dans les dîners ; ça tombe bien : voici plusieurs centaines de recettes pour...
Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.
PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)
DRM Adobe LCP
LCP DRM Adobe
Restez informé(e) des événements et promotions ebook
Paiements sécurisés