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Pains maison

Tiphaine Birotheau , Anis Bouabsa , Sidonie Pain

Toutes les techniques pour faire ses pains maison ! Le boulanger Anis Bouabsa – meilleur ouvrier de France 2004 et lauréat du prix de la meilleure baguette de la Ville de Paris en 2008 – livre ici plus de 60 recettes phares ! Classiques, complets, sans gluten ou...

Parution : 2018-08-21
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Les authentiques Mango
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6,99 €
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Les tartes décorées

Charly Deslandes , Coralie Ferreira

Vous aviez l'habitude de décorer vos gâteaux ? Faites-le maintenant pour vos tartes ! Tressages, découpes, messages, pâtes colorées, formes... Découvrez des centaines de façons de rendre vos tartes magnifiques, irrésistibles et uniques ! Tartes, tartelettes, tourtes ou...

Parution : 2016-04-27
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Les authentiques Mango
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