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Nous connaissons la respiration (animale) et la photosynthèse (végétale). Mais sommes-nous vraiment capables d’en expliquer les concepts et phénomènes physiologiques, chimiques et biochimiques ? C’est l’objectif du livre qui couvre 25 siècles : des Petits traités...
Ce livre est une introduction à la théorie des systèmes dynamiques. On étudie les systèmes dynamiques topologiques, en basse dimension, hyperboliques et symboliques, ainsi que, brièvement, la théorie ergodique. Le livre peut être utilisé comme manuel pour un cours d’un...
Les Réacteurs à Eau sous Pression (REP) ont pour fonction de convertir l’énergie libérée par les réactions de fissions nucléaires en énergie thermique véhiculée sous forme de vapeur, puis en énergie électrique. Ce procédé doit être particulièrement surveillé pour...
Les vitrocéramiques sont des matériaux de plus en plus utilisés dans notre vie quotidienne, bien qu’ils soient connus depuis moins d’un siècle. Ce livre apporte une vision théorique et expérimentale de la cristallisation dans les verres et les vitrocéramiques. Il fait...
L’ouvrage propose une approche à la fois conceptuelle et pratique des phénomènes et des méthodes de l’électrochimie qui conduit à l’étude approfondie d’exemples. Ainsi, après deux chapitres, le lecteur sait différencier les processus correspondants à divers systèmes et...
La pollution de l’air est un enjeu environnemental majeur et une préoccupation sociétale importante. Les métaux dans l’air sont à surveiller car, s’accumulant dans la biosphère et n’étant pas biodégradables, ils peuvent être persistants, se retrouver ainsi transférés le...
Cet ouvrage montre comment l’énergie, encore aujourd’hui abondante et peu onéreuse, contrôle le développement mondial. Ce livre est écrit par trois auteurs de différentes origines : deux professionnels du secteur de l’énergie avec leur expertise industrielle et un...
Les jardins, objets d’un engouement croissant, sont localisés dans des environnements éminemment modifiés par les activités humaines, à l’interface d’usages agricoles, urbains et industriels.Les sols de jardins sont supports des activités de jardinage, de productions...
La cryptologie rassemble les techniques destinées à dissimuler le sens d'un message à toute personne autre que son destinataire. Elle est restée longtemps confinée aux milieux militaires et diplomatiques. Aujourd'hui, avec la généralisation des technologies numériques,...
La neutronique – néologisme bâti sur le modèle d’électronique – est née en 1932 avec la mise en évidence expérimentale du neutron par le physicien britannique James Chadwick. La neutronique est l’étude du cheminement des neutrons dans la matière et, plus spécifiquement,...
La physique quantique permet de comprendre en profondeur les phénomènes qui régissent le comportement des solides, des semi-conducteurs, des atomes, des particules élémentaires et de la lumière. Cette nouvelle édition contient trois chapitres entièrement re-rédigés, un...
À l’heure actuelle où nos besoins énergétiques sont grandissants, le débat sur la transition énergétique et sur nos ressources disponibles reste ouvert. L’actuel système énergétique de l’humanité, reposant à 80 % sur des fossiles (charbon, pétrole, gaz naturel),...
Edition 2013. De nombreux problèmes scientifiques et techniques ne peuvent pas être résolus analytiquement et nécessitent des calculs numériques. L’objectif de cet ouvrage est de proposer des méthodes concrètes en utilisant des logiciels faciles d’accès...
La radioactivité est partout, elle nous entoure. Pourtant nous avons vécu avec durant plusieurs siècles sans le savoir et ce n’est qu’en 1896 que Henri Becquerel, Pierre et Marie Curie l’ont découverte, nous laissant entrevoir alors un phénomène inconnu capable du pire...
Ce 16e volume des Cahiers de Formulation rassemble douze des interventions effectuées lors des 14es Journées de Formulation, organisées à Paris par la Société Chimique de France. Dans le présent volume, les avancées et spécificités de la conception raisonnée des...
L'air et l'eau, chacun connaît ; nous savons que sans ces deux fluides, notre vie serait impossible sur Terre. Et après ? Que savons-nous sur eux ? Depuis quelques années, des événements graves se multiplient : cyclones, tornades, tsunamis, inondations… mais sait-on...
L'énergie est le carburant de notre économie moderne. Sans énergie, point de croissance, ni de développement. Au XIXe siècle, nos civilisations occidentales se sont d'abord développées grâce au charbon puis vint le temps au siècle dernier du pétrole roi. Quelle sera...
La supraconductivité fait rêver, surtout depuis la découverte de son existence à des températures relativement accessibles. Ses applications sont déjà notables (Imagerie par Résonance magnétique, futur ITER, NEUROSPIN, SQUID…) et des projets plus futuristes se...
Cet ouvrage d'éphémérides destiné aux astronomes, aux professeurs et aux étudiants est divisé en deux parties. La première partie donne l'état actuel des connaissances sur les constantes astronomiques fondamentales, les échelles de temps, les systèmes de référence, la...
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