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A l'heure où certaines méthodes de production agricole portent atteinte à l'environnement et à la santé publique, cet ouvrage rappelle qu'il existe des systèmes de production plus durables, liés au sol, et...
Les notions de base permettant de comprendre la transmission héréditaire des caractères quantitatifs et leur évolution dans le temps : situation des populations satisfaisant aux conditions de l'équilibre de Hardy-Weinberg,...
Ce livre expose des travaux scientifiques récents, applications au plan local de méthodes d'intérêt général : possibilités, limites des techniques modernes et précautions à prendre ;...
Cet ouvrage fait le point sur les connaissances écobiologiques, morphologiques et génétiques acquises sur les populations d'aloses de l'Atlantique-Est et de la Méditerranée-Ouest. Après une présentation...
Ce second tome explore deux questions fondamentales pour l'aquaculture, le tourisme et la pêche : le droit de prélever de l'eau et l'accès aux sites proches de l'eau, en bordure de rivière comme sur le domaine public maritime. A tous les usagers de l'eau, il...
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. L'agriculture est-elle possible sans pesticides ? Face à l'augmentation des populations...
Les entreprises agro-alimentaires proposent aux consommateurs des produits toujours plus nombreux. Leur composition étant extrêmement diversifiée d'une marque à l'autre, ils sont difficilement assimilables à des aliment...
Cet ouvrage traite des maladies rencontrées en Europe et dans le bassin méditerranéen sur le concombre, les courges, le melon et la pastèque. Illustré de nombreux dessins et photographies, c'est un outil de diagnostic simple,...
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