Tous les ebooks Larousse en PDF et EPUB


54  résultat(s)
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La passion du whisky


Anne-Sophie Bigot


Le livre de référence pour tous les amateurs de whisky !Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, Anne-Sophie Bigot, the Whisky Lady, vous livre tous ses secrets !Découvrez 200 whiskies d’Écosse, d’Irlande et du monde entier ! Chaque référence est...

Parution : 2022-10-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Savane & Mousson


Julien Doan , Aissata Fane


PARTEZ À LA RENCONTRE DE LA CUISINE FUSION ENTRE L’AFRIQUE ET L’ASIE !Aissata et Julien, alias Savane & Mousson, partagent avec vous des plats uniques inspirés de leurs origines et de leurs voyages. Une cuisine gourmande basée surdes ingrédients communs aux gastronomies...

Parution : 2022-10-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Le coin du pâtissier


Valéry Guédès , Dorian Tudeau


30 desserts de pro (ou pas) à réaliser avec Dorian !« Nul besoin d’être un pro pour réaliser les meilleures pâtisseries ! » : c’est la philosophie de Dorian, le créateur du Coin du Pâtissier. Que vous vous lanciez dans des cookies moelleux ou dans un entremets full...

Parution : 2022-10-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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A la fin de ce livre vous saurez pâtisser


Marjorie Jourdan


Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie !  Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier… Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en...

Parution : 2022-10-05
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs


Julie Fichelle , Alix Marnat


Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici le livre de référence pour les amateurs de bières !300 bières belges, françaises et du monde entier répertoriées dans cette bible de la biérologie ! Blondes, blanches, brunes ou ambrées, il y en a pour...

Parution : 2022-09-28
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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La cuisine marocaine de Salma


Aimery Chemin , Salma El Fallah


Venez manger à la table de Salma !Embarquez pour un voyage culinaire à la découverte de la cuisine marocaine à travers des recettes faciles et adaptées à notre quotidien pressé. Vous n’aurez pas besoin d’une longue rangée de flacons d’épices, et comptez sur Salma pour...

Parution : 2022-09-14
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Cocktails et apéritifs sans blabla


Collectif


150 recettes de cocktails et apéritifs en un clin d’œil  !

Parution : 2022-09-14
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : La cuisine sans blabla
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Un rhum averti en vaut deux !


Christian De Montaguère , Jerry Gitany


Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d’exception, venus des Caraïbes, d’Amérique du Sud, d’Europe et même d’Asie. Chaque référence est illustrée d’une photographie et accompagnée d’informations techniques et d’anecdotes insolites. Apprenez comment se fabrique le...

Parution : 2022-08-24
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Les inratables : recettes pour apéritifs dînatoires


Noémie Strouk


4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué  !200 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser.Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.La bible pour réussir vos apéritifs dînatoires en famille ou entre amis  !

Parution : 2022-05-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Inratables!
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Je batch cook light toute l'année


Sandra Thomann


Découvrez la bible du batch cooking version light  !Vous rêvez de savourer de bons petits plats au quotidien sans faire exploser les calories ni passer vos soirées en cuisine  ? Sandra vous propose dans ce livre un an de menus simples et équilibrés, mais toujours...

Parution : 2022-03-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Objectif pâtissier pro


Chef Régis


La pâtisserie devient un jeu d’enfant avec Chef Régis !Vous adorez la pâtisserie mais vous vous demandez comment faire de votrepassion votre métier ? Avec la méthode de Chef Régis, vous apprendrez àproduire des pâtisseries de qualité professionnelle et à réaliser...

Parution : 2021-11-10
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Pâtisserie
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Petit Larousse Végétarien Collector


Collectif


Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l’année grâce à des recettes vitaminées  !• Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions.• Des pages...

Parution : 2021-11-10
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Le Cordon Bleu - L'École de la boulangerie


Ecole Le Cordon Bleu


Baguette tradition, pain d’épeautre au levain, petits pains au lait, croissant, brioche parisienne, flan vanille, galette des rois… Découvrez 80 recettes de pains traditionnels, régionaux ou pains du monde ainsi que des viennoiseries et pâtisseries de boulanger....

Parution : 2021-10-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Les bons petits plats de mamie


Collectif


Les petits plats mijotés avec amour, les soupes aux légumes du jardin, les tartes fondantes et moelleuses, les gratins succulents dont on ne se lasse pas, les salades colorées et tellement bonnes, les desserts pleins de douceur… Quand c’est Mamie qui cuisine, tout est...

Parution : 2021-10-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Beaux-Livres
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Petit Larousse des saveurs des régions de France


Collectif


Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes :Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouestFaçade atlantiquePays de la Loire et CentreMassif centralEst et Centre-EstMassif alpinMidi pyrénéenBassin méditerranéenOutre-merDans chaque chapitre, on découvrira :• des recettes...

Parution : 2021-10-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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WW - C'est décidé je m'y mets !


Collectif , Valéry Guédès


Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, et vous avez besoin d’un petit coup de pouce pour y arriver ?WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 100 recettes équilibrées, savoureuses et simples qui vous...

Parution : 2021-03-17
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Weight Watchers
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Le Petit Larousse Cuisinier - Collector


Collectif


Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d’idées !Vous êtes à court d’inspiration pour nourrir votre tribu, les amis débarquent et les idées vous manquent, les fêtes approchent et c’est à votre tour de régaler tout ce beau monde… Vite, ouvrez votre Petit Larousse...

Parution : 2020-10-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Batch cooking pour toute l'année


Sandra Thomann


Vous avez toujours rêvé d’avoir votre menu prêt chaque soir de la semaine et durant toute l’année, sans vous creuser les méninges ni passer toutes vos soirées à cuisiner  ?Ce livre est LA bible du batch cooking !Découvrez 52 semaines de menus imaginés par Sandra au fil...

Parution : 2020-09-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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La petite bibliothèque du vin


Collectif


Découvrez comment acheter et conserver le vin ou composer une bonne cave, initiez-vous à la dégustation et à l’art de bien servir le vin à table, découvrez les vignobles français et étrangers, les cépages et les principes de la vinification du vin et familiarisez-vous...

Parution : 2020-08-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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J'arrête le sucre simplement


Sarah Wilson


Découvrez plus de 300 recettes «  simplicieuses  », simples et délicieuses à la fois, presque toutes sans sucres ajoutés ou très peu sucrées. Elles vous permettront d’oublier les produits transformés pour  :manger sainement,gagner du temps et de l’argent,protéger la...

Parution : 2020-01-29
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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