Tous les ebooks QUAE en PDF et EPUB


789  résultat(s)
Ajouter à ma liste d'envies

L'emprise des droits intellectuels sur le monde vivant


Marie-Angèle Hermitte


En 2016, trouver un équilibre entre ce qui est brevetable et ce qui ne l’est pas semble devenu vain : les partisans du brevet ont gagné une guerre commencée dans les années 1960. Mais la brevetabilité du vivant soulève...

Parution : 2016-05-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

L'évaluation du travail à l'épreuve du réel


Christophe Dejours


Selon l’esprit du temps, tout en ce monde, serait évaluable. Ce qui se dérobe à l’évaluation serait donc suspect de collusion avec la médiocrité ou l’obscurantisme. Le travail n’échappe pas...

Parution : 2016-05-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

Penser comme un rat


Vinciane Despret


On a longtemps pensé découvrir les lois de l’apprentissage en soumettant un rat à l’épreuve du labyrinthe. Certes, si on le récompense, le rat « apprend » le parcours. Mais à quelle question le rat...

Parution : 2016-05-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

L'écologie des autres


Philippe Descola


Depuis la fin du XIXe siècle, l’anthropologie qui étudie l’unité de l’humanité dans la diversité de ses manifestations n’échappe pas au partage entre nature et culture. Elle est scindée entre une...

Parution : 2016-05-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

Expliquer la vie


André Pichot


Quelles stratégies la biologie a-t-elle développées, tout au long de son histoire, pour expliquer la vie ? Comment, d’une conception où l’univers entier était quasiment vivant, où les vivants par excellence...

Parution : 2016-05-02
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
23,99
Ajouter à ma liste d'envies

Les végétaux, un nouveau pétrole ?


Jean-François Morot-Gaudry


L’utilisation massive des produits carbonés fossiles a permis un développement énergétique et chimique sans précédent. Mais charbon, gaz et pétrole, dont la ressource n’est pas inépuisable, provoquent...

Parution : 2016-05-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
10,99
Ajouter à ma liste d'envies

Émergence de maladies infectieuses


Muriel Figuié , Serge Morand


SRAS, grippes aviaires, virus Ébola, Mers-Cov... Depuis quelques dizaines d’années, les maladies infectieuses font l’objet d’une attention croissante de la part des scientifiques, des gestionnaires de risques, des médias et du public. Comment expliquer que les maladies...

Parution : 2016-05-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'ajoute au panier
Gratuit
Ajouter à ma liste d'envies

Le cotonnier


Michel Crétenet , Jean-Paul Gourlot


Cet ouvrage traite des conditions et des modes de gestion de la culture du cotonnier, plus particulièrement en Afrique, de la semence à l’utilisation des produits, en se reposant sur les résultats de recherche. Des recommandations pratiques...

Parution : 2016-04-15
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'ajoute au panier
Gratuit
Ajouter à ma liste d'envies

Protection agroécologique des cultures


Collectif


Comment concilier la protection des cultures vis-à-vis des ravageurs et des maladies avec la durabilité socioéconomique, écologique, environnementale et sanitaire des agroécosystèmes ? Face aux limites du système actuel, comment assurer la transition des techniques de...

Parution : 2016-01-13
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
19,99
Ajouter à ma liste d'envies

Cap sur le grand continent blanc


Sylvain Mahuzier , Jean-Pierre Sylvestre


Les voyageurs qui rêvent de fouler le sol du grand continent blanc embarqueront, pour la majorité d’entre eux, au sud de la Terre de Feu. Certains franchiront le fameux cap Horn avant de traverser le passage de Drake et d’atteindre enfin la...

Parution : 2016-01-11
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
13,99
Ajouter à ma liste d'envies

Le lapin


Thierry Gidenne


La cuniculture, ou élevage du lapin, se développe au niveau mondial, particulièrement en Asie, mais aussi en Afrique. Animal de rente (viande, toison, fourrure) ou de compagnie, le lapin fait également l’objet d’un intérêt scientifique croissant, cette espèce étant...

Parution : 2015-12-21
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'ajoute au panier
Gratuit
Ajouter à ma liste d'envies

Les parcs naturels régionaux


Nacima Baron , Romain Lajarge


Les parcs naturels régionaux (PNR) fêtent leurs 50 ans en 2017. Aujourd’hui, les 51 parcs couvrent près de 15 % du territoire français et représentent plus de 8 % de la population.Leur naissance se situe au croisement de deux...

Parution : 2015-12-21
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
19,99
Ajouter à ma liste d'envies

Partenariats pour le développement territorial


André Torré , Dominique Vollet


Les actions en faveur du développement des territoires ruraux et agricoles, confrontées aux profondes mutations de ces espaces, ne font aujourd’hui plus consensus. Ces changements conduisent à la mise en œuvre de nouvelles pratiques,...

Parution : 2015-12-18
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
26,99
Ajouter à ma liste d'envies

Mémento du forestier tropical


Collectif


La forêt tropicale est un sujet majeur des grands débats planétaires, au cœur des questions de développement durable pour des enjeux écologiques, autant qu’économiques et sociaux. Ses impacts sont multiples tant sur...

Parution : 2015-12-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
33,99
Télécharger le livre :  Les déchets, du big bang à nos jours
Ajouter à ma liste d'envies

Les déchets, du big bang à nos jours


Christian Duquennoi


Nous les côtoyons au quotidien, de notre cuisine jusqu’aux bords des routes… et même dans les médias. Que l’on nous parle de la nécessité de trier-recycler, de trafics transfrontaliers, ou de déchets dangereux....

Parution : 2015-11-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
13,99
Ajouter à ma liste d'envies

L'homme et les forêts tropicales, une relation durable ?


Benjamin Singer


Les forêts tropicales traversent une crise sans précédent. Environ 6 millions d’hectares disparaissent chaque année depuis 2005. Plus de 12 % d’espèces végétales sont menacées d’extinction...

Parution : 2015-11-03
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
10,99
Ajouter à ma liste d'envies

La science au pluriel


Léo Coutellec


Léo Coutellec propose dans cet ouvrage de construire un espace de réflexion critique sur ce qu’il nomme la science impliquée. Nom d’une science qui prend acte de sa responsabilité, attentive aux conséquences, une science...

Parution : 2015-11-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

Les risques naturels en montagne


Florence Naaim-Bouvet , Didier Richard


Aussi fascinante qu’elle puisse être, la montagne n’en est pas moins dangereuse. Avalanches, risques glaciaires, crues et laves torrentielles, mouvements de pente et chutes de blocs font partie du vécu de tout habitant ou pratiquant de la...

Parution : 2015-10-23
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
29,99
Télécharger le livre :  Le changement climatique
Ajouter à ma liste d'envies

Le changement climatique


Hélène Géli , Jean-François Soussana


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. Une chose est sûre, le climat change ! Mais comment le changement climatique va-t-il...

Parution : 2015-09-21
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
7,99
Ajouter à ma liste d'envies

Présures et coagulants de substitution


Jean-Claude Collin


La fabrication d’un fromage commence toujours par la coagulation du lait à l’aide d’une préparation enzymatique coagulante. Historiquement, la plus utilisée était la présure, essentiellement extraite de la caillette...

Parution : 2015-09-07
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
23,99
<< < 1617181920 >

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés