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Depuis près d’un siècle, toujours avec bienveillance, respect et ouverture d’esprit, le Chaînon offre aux femmes vulnérables un toit, une table et un soutien personnalisé. Cet ouvrage rassemble les recettes des meilleurs plats qui y sont servis au quotidien et qu’on...
Lédon du Groenland, myrique baumier, pruche du Canada… Et si on partait à la découverte des huiles essentielles de chez nous? Spécialisée en anthropologie médicale et en ethnobotanique, Stéphanie Plamondon nous invite à explorer notre belle forêt boréale. Dans ce...
S’imposant comme l’une des personnalités chouchoutes du public québécois depuis près de 40 ans, l’actrice et animatrice Marina Orsini propose un livre de cuisine qui regorge des bonnes saveurs d’ici et de l’Italie. À travers des récits personnels, une foule de...
À la fois fresque historique et grand roman d’amour, Le feu sur la peau est porté par un remarquable sens de l’image et une écriture charnelle. … Il est médecin-chercheur, elle est guérisseuse. Il est franco-américain, elle est à moitié irlandaise. Tous les deux se...
Oui, la culture de vos propres légumes peut être facile et fructueuse ! Il suffi t d’épouser le rythme des saisons et de mettre en pratique mes conseils d’horticultrice passionnée. Chaque semaine, je vous accompagne dans tous les coins de votre potager ! - Une...
Plus que de simples recueils de recettes, les livres de la série Déjouer les allergies alimentaires fourmillent d’informations pour vous aider à comprendre les allergies et à mieux les gérer. Dans Lunchs réinventés, Marie-Josée Bettez et son fils Christophe proposent...
UNE HISTOIRE Au fil des ans, les Québécois se sont dotés d’un immense domaine plein air?: camps, bases, pourvoiries, réserves, parcs, routes verte ou bleue, sentiers pour la marche, le ski, la raquette… UN PLAIDOYER Les bienfaits d’un Québec en plein air?; une clé pour...
Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique-nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Odile Dumais, chargée de cours en nutrition sportive et adepte de plein air depuis...
Dans les bureaux de la compagnie de David Usher, CloudID Creativity Labs, un panneau au mur énonce ce principe directeur?: «?Rêvez grand, laissez courir les éléphants?!?» Ces mots rappellent qu’il nous faut toujours conserver dans notre esprit suffisamment d’espace pour...
Qualifiée d’ « outil indispensable », de « chef-d’œuvre culinaire » et même de « bible », la première édition de Déjouer les allergies alimentaires a connu un vif succès au Québec où elle est rapidement devenue un best-seller. Cette seconde édition, joliment illustrée...
Le saviez-vous ? Il existe dans le milieu brassicole autant de grands crus qu’il peut y en avoir dans les milieux du vin, du scotch, du fromage, du cinéma... Vous êtes amateur de bières, de voyages, de gastronomie ? Vous aimez connaître ce qui se fait de meilleur ? Vous...
Réunissant les 120 meilleures recettes de Philippe Laloux, ce livre magnifique met à la portée de tous une cuisine d’auteur simple et vraie. Pas de raccourcis, pas d’artifices. Un incontournable pour les cuisiniers amateurs et les gastronomes qui prennent le temps de...
Le golf est un sport à la fois fascinant et exigeant, qui sert bien l'esprit sportif, l'éthique, la convivialité et le dépassement de soi. Sollicitant autant d'habiletés mentales que physiques, il se pratique à tout âge, à son rythme et dans un décor souvent...
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