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Choix et entretien des tracteurs agricoles, 3e édition


Yvon Tremblay


Ce livre fournit à la relève agricole, aux agriculteurs et aux gestionnaires de fermes, un outil d'apprentissage et de référence complet sur les technologies des tracteurs et de la machinerie agricole. De l'électricité à l'hydraulique en passant par les moteurs et...

Parution : 2020-01-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Berger
Collection : La science agricole
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Les entraves de la restauration


Aurélien Pauwels


La restauration, c'est aussi de nombreux rapports de force entre les différents métiers ! L’ouvrage dépeint de manière générale les coulisses du monde de la restauration. Dans un premier temps, je montre en quoi consiste les métiers de serveur, cuisinier, barman....

Parution : 2021-01-19
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Publishroom
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