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Véritable base de données techniques, cet ouvrage a été conçu avec l'objectif de rassembler tous les savoirs utiles du génie mécanique (formules, tableaux de valeurs, schémas d'installation, abaques, conventions graphiques, unités et symboles, normes et...
Véritable précis d'œnologie pratique, Connaissance et travail du vin aborde tous les aspects de la science du vin : élaboration, élevage, conditionnement, conservation... Il constitue un ouvrage de référence pour tous les professionnels du vin confrontés à des questions...
Si le photovoltaïque représente aujourd'hui plus de 2 % de notre production d’électricité, les objectifs gouvernementaux visent à multiplier ce chiffre par trois dans les sept prochaines années. Outil indispensable aux ingénieurs et techniciens intervenant sur les...
Les techniques numériques apportent dans le domaine du traitement du signal des possibilités prodigieuses. Cependant, elles présentent un certain degré d’abstraction et leur application aux cas concrets requiert des connaissances théoriques qui peuvent représenter un...
Les installations de génie climatique nécessitent de mesurer différents paramètres physiques au moment de leur mise au point, de leur réception ou au cours de leur exploitation.Les vitesses d'air, les débits de fluides, les températures, les pressions, les conditions...
Indispensable recueil de données théoriques et pratiques, le Formulaire du froid réunit les savoirs indispensable aux professionnels travaillant sur les systèmes frigorifiques : rappel de principes, technologie des matériels, méthodes de calcul, mise en oeuvre et...
L’objectif de cet ouvrage est de montrer aux professionnels de la construction (architectes, bureaux d’étude, installateurs et autres prescripteurs) comment augmenter l’efficacité énergétique des bâtiments grâce à une régulation intelligente de ses fonctions...
Rassemblant les informations de base essentielles au choix et à l’utilisation des métaux, cet aide-mémoire rappelle les notions de métallurgie physique indispensables et aborde de manière détaillée :• la spécificité et le comportement des métaux ;• les propriétés...
Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la maintenance des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid.Il s’articule autour de...
La synthèse H-infini, qui a émergé dans les années 1990, est un ensemble de méthodes souples et efficaces pour concevoir des lois de commande assurant de bons niveaux de performance et de robustesse aux incertitudes de modélisation.Mais si la théorie est maintenant bien...
La quantité de données collectées et stockées par les entreprises n’a jamais été aussi importante qu’aujourd’hui, entraînant un bond en avant de la statistique industrielle, discipline visant à utiliser ces données dans le but de contrôler, fiabiliser et optimiser les...
Destiné aux étudiants et professionnels du secteur du froid, du chauffage ou de la climatisation, cet ouvrage apporte une approche « terrain » à tous ceux qui travaillent ou se destinent à travailler dans ces domaines.Contenu de l’ouvrage? Bases fondamentales et...
Cet ouvrage présente les différentes technologies et aspects fonctionnels de la climatisation. Il permet d’appréhender de manière pratique les connaissances et réflexes indispensables à acquérir à travers 5 dossiers :Classification des installations de climatisation et...
Cet ouvrage présente les différents aspects technologiques et fonctionnels des équipements d’une installation de chauffage. Il permet d’acquérir et de mettre en pratique les connaissances indispensables à travers 6 dossiers :• Fonction et classification des...
Outre les aspects législatifs et les différents gisements de déchets existants, cet ouvrage offre un panorama complet de la filière. Il aborde la collecte (mise en œuvre, transfert et transport), le traitement (incinération, compostage, captage du biogaz), le tri, ainsi...
Réduire l’impact environnemental d’un bâtiment implique d’optimiser sa performance énergétique. Il s’agit principalement de réduire la consommation de chauffage et d’améliorer l’isolation de l’ouvrage, sans nuire au confort et à la santé des habitants. Comment le BIM...
L’objectif de cet ouvrage est de montrer aux professionnels de la construction (architectes, BE, installateurs et autres prescripteurs) comment augmenter l’efficacité énergétique des bâtiments grâce à une régulation intelligente du chauffage, de la ventilation et autres...
Le principe du Power to Gas consiste à transformer le surplus d’électricité produit par les énergies renouvelables en hydrogène ou en méthane synthétique par électrolyse: grâce à un simple courant électrique, l’eau est transformée en oxygène ou en hydrogène gazeux qui,...
Cet ouvrage présente les différents aspects technologiques et fonctionnels des équipements en thermique du bâtiment. Il permet d’acquérir et de mettre en pratique les connaissances indispensables dans le domaine :• Chauffage calcul des déperditions, estimation des...
Quel que soit le domaine d’activité pour lequel on utilise un système de ventilation (distribution d’air, climatisation, électroménager, refroidissement des moteurs électriques ou thermiques…), l’accroissement des exigences de confort et les différentes réglementations...
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