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L'arrivée du printemps est liée au retour de la fraise et à son apparition sur nos étals, et ce pour notre plus grand plaisir ! On a envie de fraîcheur... Subtile et parfumée, la fraise est l'emblème de ce renouveau. Passons donc en cuisine en propulsant ce petit fruit...
Né de la rencontre entre un cuisinier aguerri et une jeune photographe, voici un ouvrage pep’s et tonique, sucré et délicieux... Pas un précis de confiserie ! Un ouvrage qui permet au contraire de puiser sans complexe dans le réservoir imposant des « bonbecs » et s’en...
En 1848, Léandre Lafforgue quitte son Gers natal pour retrouver son père à Paris. Il se retrouve mêlé à une série de crimes éliminant un à un les députés du Palais-Bourbon. Au cœur de l'Assemblée nationale, le jeune héros mène l'enquête.
Découvrez 10 recettes Sans Gluten et Sans Lactose : 3 entrées, 3 plats et 4 douceurs. Ce livre, à la portée de tous, est illustré de photographies.
Composé de 60 recettes gourmandes à la portée de tous, sans GLUTEN et sans LACTOSE, ce recueil est illustré de photographies (15 entrées, 15 plats, 30 douceurs). Simple, didactique et sans aucun dogmatisme, ce livre de recettes invite le lecteur à se nourrir avec des...
Jules Gouffé, grand cuisinier de renom international, fut l'un de ceux qui influencèrent l'évolution de la cuisine depuis le XIXeme siècle. Sous la forme d'un guide et dans un style très pratique, il présente ici des spécialités pâtissières anglaises et allemandes,...
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