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« Vers une meilleure Pizza » est le livre que tu attendais pour enfin comprendre la théorie et les techniques de la pâte à pizza, avec une approche scientifique et rigoureuse mais simple en même temps.« Vers une meilleure Pizza » est le premier ouvrage technique sur la...
Avec son croquant, sa jutosité et son parfum incomparable, la pomme Pink Lady® s’intègre parfaitement dans toutes les recettes salées comme sucrées. 18 passionnés de cuisine, membres de la « Pink Family », ont imaginé des recettes originales et faciles pour sublimer vos...
Taro, manioc, haricot, arachides, igname, plantain, pommes de terre, qui de vous n’a jamais consommé l’un de ces aliments ? Il sera difficile pour la grande majorité de répondre non à cette question, et c’est en cela que se veut cet ouvrage; être l’indispensable de...
Quels sont les mets sains, quelles sont les boissons/tisanes efficaces ?Quels sont les aliments que je dois éviter ? Privilégier ? Afin de garder ma glycémie stable, de profiter de la vie, tout en me mettant à l’abri des complications ? Cet ouvrage répond de manière...
Nourriture et culture se combinent dans ce livre de recettes pratiques et savoureuses.La cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel d’un pays.Sachons préserver la nôtre ! Ce livre propose des recettes dont la préparation est plus ou moins simplifiée, et le...
Un ouvrage pratique qui vous donnera les outils afin de réorganiser votre travail suite à la crise actuelle.Virtuel, Vertueux, Virtuose est un livre né dans la crise pour appréhender dans l’instant les enjeux de la réorganisation soudaine du travail dans l’entreprise,...
Un guide pratique sur la cuisine africaine afin d'associer cette dernière avec un parfait équilibre alimentaire.Comment manger équilibré à partir de nos plats africains ? Comment associer nos repas traditionnels et modernes en vue d’un parfait équilibre nutritionnel ?...
La restauration, c'est aussi de nombreux rapports de force entre les différents métiers ! L’ouvrage dépeint de manière générale les coulisses du monde de la restauration. Dans un premier temps, je montre en quoi consiste les métiers de serveur, cuisinier, barman....
Découvrez ce livre de recettes faciles à destination des adolescents !Qui sommes-nous ?Familles Rurales est un Mouvement national agissant en faveur des familles sur tout le territoire. C’est le premier Mouvement familial associatif de France, mais aussi un acteur...
Un livre qui se propose de résoudre efficacement les conflits interculturels dans le cadre professionnel.Réussir à l’international grâce à une résolution efficace des conflits interculturels.La remise en question du professionnalisme des autres est le faux pas courant...
Ne tentez pas d'imiter. Créez la tendance, sinon vous serez déjà en retard.Cela fait maintenant dix ans que je travaille dans le milieu musical. Je collabore avec des musiciens et des musiciennes indépendant(e )s aux carrières développées à des stades très divers. Mon...
Sois curieux, gourmand et viens découvrir mon voyage magique"Bonjour les enfants,Je m'appelle LEE, je suis Petit Chef Panda.Je reviens d'un voyage merveilleux que je t'invite à partager. Je te rapporte de Paris en France, ce livre qui dévoile mes coups de cœur faits de...
Chercheur d'emploi, jeune diplômé ou professionnel expérimenté, ce livre est fait pour vous !Qui n'a jamais hésité sur le contenu pertinent à mettre dans un CV ou une lettre de motivation ? Ce guide, simple d'utilisation, vous accompagne dans votre projet professionnel...
Le bon plan pour mieux s’organiser, ne pas gaspiller et se régaler !Vous êtes plutôt purée de potimarron aux oignons rouges, soupe de carottes épices et lait d’amande, tartare de thon coco-coriandre, saumon grillé sauce kiwi, salade de pâtes et bœuf façon thaï ou poires...
Le livre GOÛTer est une déclaration d’amour aux goûters faciles, naturels et équilibrés !Enfin une alternative plus healthy aux paquets de gâteaux, aux compotes ou aux jus transformés. Dites adieu aux snacks industriels trop gras, trop sucrés ou trop salés. Voici le...
Après des années passées à voyager à travers l'Asie, Margaret Ledoux partage son expérience de dégustation du thé.Un guide simple qui vous plongera dans l’univers du thé taïwanais et plus particulièrement des oolongs de Taïwan. Pour se délecter de ce moment unique...
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