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Mieux vaut un bon crémant est le premier ouvrage consacré exclusivement à ces merveilleux vins à bulles. Le niveau qualitatif de ces vins dont le procédé d’élaboration est le même que le champagne n’a de cesse d’attirer de nouveaux amateurs. On peut parler aujourd’hui...
L’ouvrage, rédigé sous la houlette de Valentin Méry, a souhaité mettre en lumière le métier de caviste, dans toute sa splendeur et sous toutes ses facettes.Avec le fromager, le boucher ou même le cordonnier, le caviste est un commerçant traditionnel et essentiel dans la...
Des moulins de Montmartre à ceux de Sannois, de la vigne de Racine à celle des pompiers de la rue Blanche, de la bricole à la Tour d’Argent, de Marcel Proust à Nicolas Boileau, des guinguettes aux bars à vins, de Balzac à Doisneau… Avec cet ouvrage, André Deyrieux est...
Un livre pour tout comprendre ou presque sur le (vin) bio.
En creusant l’histoire du vignoble bordelais et en déterrant de vieux cadastres, Jean-Baptiste Duquesne a recensé plus de 50 cépages oubliés, peu à peu abandonnés pour des raisons liées parfois aux maladies importées par les cépages américains (phylloxéra, oïdium, black...
Découvrez les plus beaux gîtes et chambres d'hôtes au coeur des domaines viticoles. Pour un week-end en amoureux en Champagne, une semaine de vacances entre amis en Provence.Le format ePub de ce titre est au format maquette fixed : vérifiez la compatibilité de vos...
Pour cette première édition nous avons retenu 271 vins de 132 domaines, tous certifiés en agriculture biologique ou biodynamie. Première mondiale : les données nutritionnelles : sulfites, sucres,alcool, calories, etc.. sont communiqués pour tous les vins.
Ce recueil de travaux présente un double intérêt. Il peut tout d'abord aider tout un chacun à faire le point sur les importantes notions qui y sont abordées : liberté, égalité, fraternité, bien sûr, mais aussi utopie, sagesse. Cet ouvrage peut également constituer un...
Le temps des uns vaut plus que celui des autres. Certains sont toujours à l’heure : ils ne courent pas après les trains, ils ne se laissent jamais piéger dans les embouteillages, ils semblent planer au-dessus des tracas quotidiens. Les autres n’ont vraiment pas de...
La franc-maçonnerie ne "recrute" pas ses membres. C'est par le processus du parrainage, par des Frères et/ou des Soeurs que les loges s'étoffent de nouveaux maillons, voire des candidatures spontanées qui nécessitent l'intervention de marraines ou parrains. Ce...
La Franc-maçonnerie, société initiatique, rituelle et philosophique, procède, dit-on, de la méthode symbolique. Cette affirmation correspond-elle réellement à ce que nous observons dans nos loges ou, au contraire, n'est-elle qu'un leurre destiné à cacher notre propre...
La franc-maçonnerie, qui aura 300 ans d'existence en 2017, n'existe et n'existera au delà de cette date que par ses membres. L'auteur estime que cette pérennité n'est possible que par la richesse de la diversité d'horizon, des différences de pensées de ceux qui en font...
Membre du Grand Orient et de la Grande Loge de Belgique, élevé au 33ème degré du Souverain Collège du Rite Ecossais pour la Belgique, l’auteur livre son coeur pour répondre, de façon simple et sincère, aux questions que tous peuvent se poser sur la Franc-Maçonnerie. Un...
L’hospitalisation, avec la coupure radicale qu’elle entraîne par rapport à l’activité normale, familiale, professionnelle et sociale, est une situation à laquelle nous sommes tous probablement confrontés, un jour ou l’autre. Cette « coupure » souvent soudaine est, c’est...
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