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« Un grand champion se dévoile, partage son expérience et transmet les secrets de sa réussite. » Voilà l'essence de la collection« Grands Témoins du Sport ».Un jeu de questions-réponses offre au lecteur l'opportunité de se retrouver face à ceux et celles qui...
L'AC-Léopards de Dolisie ou les Fauves du Niari est une équipe de football qui fut créée en 1954. Sous la présidence de Remy Ayayos Ikounga, cette équipe a remporté plusieurs coupes au Congo et a été championne d'Afrique en 2012. L'auteur restitue dans les moindres...
Portrait de l'institution des courses en France, outil didactique destiné aux professionnels, aux élèves, aux parieurs de courses hippiques, ce petit ouvrage permet d'appréhender les divers acteurs des hippodromes. Les cadres politiques, les collectivités pourront aussi...
Bahamboula-Mbemba "Tostao" était adulé et a marqué plusieurs générations du football congolais. Des témoignages d'entraîneurs, de journalistes, de joueurs et de sympathisants aideront à mieux connaître cet ailier droit jamais égalé au Congo, qui pendant 16 ans de...
Jacques Piasenta, entraîneur d’athlétisme français le plus titré de l’histoire, est devenu une véritable référence pour tout ce qui concerne l’entraînement. Il livre dans cet ouvrage exceptionnel le fruit de 40 années d’expérience au plus haut niveau.La motricité...
Découvrez la première méthode Française d’entraînement issue de la culture «Cross-Training», mise au point par de véritables spécialistes de la musculation et de la préparation physique.Le principe ? Travailler un à plusieurs groupes musculaires, dans une même séance,...
Stéphane Nicol, entraîneur professionnel de handball et directeur sportif, propose 160 situations d’entraînement pour les seniors, présentées sous forme de fiches pratiques et organisées autour de quatre parties principales : - échauffement, travail à effectif réduit, -...
Développez votre masse musculaire, améliorez votre force, construisez-vous un corps esthétique. - Découvrez les conseils et les pièges à éviter pour une pratique sûre et efficace. - Initiez-vous aux meilleurs exercices pour chaque groupe musculaire. - Suivez une...
L'alimentation est le nerf essentiel à la bonne marche d'une société aux visages multiples. Une double politique alimentaire et gastronomique devra un jour naître en France. Et la responsabilité de l'Etat n'est pas le fait des seuls politiques, même si elle est évidente...
L'identité gastronomique d'un individu comme d'un pays se dessine par son approche pluriculturelle, son discours gastronomique, et sa définition du terme "gastronomie". Des idéologistes de ce domaine patrimonial donnent naissance au "gastronomisme", source de critiques...
Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions : des plats rapides et délicieux pour étonner vos amis, des pâtes ou un gratin facile pour un dîner en...
Une discussion de comptoir entre aficionados, la reprise de la saison dans un club amateur, la moiteur d'un vestiaire juste avant le coup d'envoi, la genèse d'une passion : autant de visages du Rugby Club de Toulon dont l'auteur s'est fait le chroniqueur. Il rend ici...
La gourmandise n’a pas de frontières. Jacques Fricker et Anne Deville nous font voyager au travers des cuisines du monde. Ces recettes, avec tout l’attrait et la saveur de leurs origines, répondront à vos objectifs de minceur et de santé. Adaptées et légères, elles font...
Les auteurs font le lien entre les sommes faramineuses engagées sur les clubs et l'influence de cette économie du sport sur la stratégie du jeu. Ils s'appuient sur des recherches en économie et sociologie du sport et apportent des preuves statistiques de l'importance...
Dans cet essai au carrefour de plusieurs disciplines, une question simple se pose : comment joue-t-on au football, lorsqu'on pratique ce sport ici ou ailleurs ? C'est en mobilisant le concept wittgensteinien de "suivre une règle" que l'auteur propose de traiter cette...
130 recettes savoureuses et raffinées à préparer en 20 minutes chrono !Dominique Laty, spécialiste de la forme, vous offre ses meilleures recettes : des petits plats raffinés, pour se faire plaisir et faire plaisir, à déguster à deux ou entre amis, sans passer trop de...
Le 1er août 1909, François Faber remporte la septième édition du tour de France cycliste.Le "Géant des Colombes" entre dans la légende, mais bien plus qu'un parcours sportif exemplaire son itinéraire est un condensé de la France de la Belle époque. En s'appuyant sur la...
La vie des habitants d'un village d'une région frontalière de la Suisse, contée avec humour par une chatte qui parle et juge les humains. Un regard sur la vieille France catholique et laïque et la Suisse protestante qui avaient les mêmes valeurs morales. Du rire, des...
Avec 30 minutes de marche active tous les jours ou 45 minutes de sport trois fois par semaine et une réduction de 20 % de votre alimentation, vous perdez 7 kilos. Si vous doublez l’exercice, vous en perdez 3 de plus. Le sport brûle les graisses, même après l’effort, il...
65 recettes typiques et authentiques de cuisine sénégalaise d'entrées, plats principaux, desserts et boissons locales. Une attention particulière portée aux recettes de riz qui se décline sous de nombreuses formes. Un livre facile d'utilisation : ingrédients, bases...
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