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« Dans ce que je vais chercher à décrire, celui qui saura apprendre pourra faire son éducation magnétique et médicale à la vue des transformations singulières qui devront s’opérer. Il verra s’exhaler ce qui a pu passer à l’état fluide, circuler et s’extraire des...
« Après tant d’hommes distingués, venir esquisser une théorie nouvelle semblera peut-être une témérité grande ; mais nous l’espérons, la bienveillance du lecteur sera proportionnée à la difficulté du but. Nous n’avons point songé d’abord à cette entreprise dangereuse....
« Comme introduction à la pratique de l’art de la pâtisserie, j’adresse, dans des Considérations préliminaires, quelques conseils aux jeunes gens qui se sentent du goût pour cette profession : j’énumère les aptitudes qu’ils doivent réunir, et les études préparatoires...
« La préparation du vin est presque aussi ancienne que le monde ; mais la théorie de cette opération n’est pas encore complète. Les hommes les plus illustres, Lavoisier, Chaptal, Thenard, Gay-Lussac, Dumas, Berzélius, Liebig ont répandu successivement de grandes...
Voici un guide pour cuisiner de délicieux desserts multicolores avec des nonpareilles. Vous pouvez évidemment les parsemer sur des gâteaux et des tartes, mais saviez-vous que vous pouvez les incorporer aux gaufres, les «broder» sur des biscuits et les congeler en...
Avez-vous des talents et des habiletés que vous n’exploitez pas à votre pleine mesure?Avez-vous des rêves que vous souhaitez réaliser? Tous les grands accomplissement sont nés d’un rêve, d’une idée, dans l’esprit d’une personne. Dans ce livre, Joseph Murphy vous montre...
Quand Doreen et son fils Grant Virtue enregistraient des balados, ils ont remarqué qu’à chaque fois qu’elle prononçait le mot ange, les graphiques d’enre-gistrement avaient la forme des ailes d’un ange! Alors, ils ont étudié les autres mots et réalisé que ceux dont les...
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