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Depuis quelques années, on assiste à un retour en force de la cuisine provençale traditionnelle : colorée, savoureuse, puissante... et digeste ! Car en plus du soleil, qui rayonne à travers ses plats, c'est aussi une cuisine " santé " : ainsi, les bienfaits de l'huile...
Cet anti-manuel fonctionne comme un vaccin. Le principe en est simple : s'inoculer le virus multiforme de l'échec, mais à dose raisonnable, afin de développer une saine réaction au poison. Peut-être pourrez-vous alors replonger dans le monde de l'entreprise sans...
Après son best-seller La Cuisine juive à travers le monde , Sylvie Jouffa nous propose de maigrir en mangeant une cuisine réputée, à tort, riche en graisse. Comment allier plaisir et régime ? Avec l?aide de son amie diététicienne, Sylvie Jouffa revisite les recettes...
Peaufinez vos objectifs. Favorisez le donnant-donnant. Gare à la promotion canapé. Parlez d'argent. Faites-vous valoir. Profitez du stress. Renoncez au perfectionnisme. Proposez une autre approche managériale... Conçu autour de 50 " lois ", ce guide se donne pour...
A quoi peuvent bien servir les relations avec la presse ? Ce livre est fait pour conforter les doutes : non, les relations avec la presse ne servent à rien ! Si ce n'est à développer sa notoriété et sa visibilité, à améliorer la lisibilité de son image et de son...
Montréalais d’adoption, métalleux et bon mangeur impénitent, Jonah Campbell se pose beaucoup de questions philosophico-gastronomiques dans ce deuxième recueil de textes sur la bouffe. Qu’est-ce qui se cache derrière la perfection subtile d’un BLT?? Quelle est la...
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