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Tians faciles


Alain Ducasse


Avec Tians faciles, réussissez à coup sûr ce gratin de légumes typiquement provençal et ses variantes : viande, poisson, coquillages, etc. Découvrez 9 recettes faciles : Tian méditerranéen Tian d'été Tian aux artichauts Tian de Saint-Jacques et fenouil Tian aux...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Confiseries faciles


Alain Ducasse


Avec Confiseries faciles, réussissez à coup sûr toutes vos confiseries, avec 14 délicieuses recettes tout en images et pas-à-pas détaillés : Bonbons aux fruits Caramels Guimauves Pâtes de fruits Fruits déguisés Pralines Noisettes caramélisées Bonbons au praliné...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Gâteaux US faciles


Alain Ducasse


Avec Gâteaux US faciles, découvrez tous les secrets de résussite des gâteaux made in U.S.A., à travers 12 recettes tout en images, et pas-à-pas détaillés : Muffins tout chocolat Muffins aux framboises Apple pies Cookies classiques Brownie Carrot Cake Cheesecake...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Cocottes classiques faciles


Alain Ducasse


Avec Cocottes classiques faciles, découvrez tous les secrets de la cocotte-minute à travers 12 recettes emblématiques du répertoire traditionnel français : Pot-au-feu Boeuf bourguignon Blanquette de veau Coq au vin Porc salé aux lentilles Osso Buco Poulet...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Charlotte facile


Alain Ducasse


Avec Charlottes faciles, découvrez la simplicité et la facilité de recettes détaillées en pas-à-pas. 9 recettes pour réussir vos charlottes comme un chef : Charlotte aux framboises Charlotte pomme-vanille Mini-charlottes exotiques Charlotte aux agrumes Charlotte...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Pâte à choux facile


Alain Ducasse


Avec Pâte à choux facile, découvrez la simplicité et la facilité de recettes détaillées en pas-à-pas, et réussissez à coup sûr les principales recettes et techniques à base de pâte à choux : Préparation de la pâte à choux Préparation de la crème pâtissière vanille...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Risotto facile


Alain Ducasse


Avec Risotto facile, maîtrisez la technique du risotto de base et apprenez à le décliner en fonction de sa garniture : légumes verts, potiron, tomates, poissons, coquillages et crustacés, volaille, fruits... 10 recettes et techniques faciles pour réussir vos risottos :...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Pomme facile


Alain Ducasse


Avec Pomme facile, découvrez tous les secrets des recettes de base autour de la pomme crue, cuite, à la casserole ou au four, à travers 17 délicieuses recettes tout en images, et pas-à-pas détaillés : Pomme en salade exotique Pomme en salade midinette Pomme en...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Saumon facile


Alain Ducasse


Avec Saumon facile, découvrez tous les secrets du saumon à travers ses différents modes de cuisson. 12 recettes et techniques faciles, tout en images, et pas-à-pas détaillés : Saumon en tartare Saumon mariné Saumon poché froid Saumon poché chaud Saumon grillé...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Agneau facile


Alain Ducasse


Avez Agneau facile, apprenez les différentes techniques de découpe de l'agneau et découvrez 10 délicieuses recettes : Gigot de 7 heures à la cuillère Carré d'agneau en croûte d'herbes Navarin d'agneau printanier Curry d'agneau, riz à la noix de coco Épaule d'...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
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Cabillaud facile


Alain Ducasse


Avec Cabillaud facile, réussissez à coup sûr à cuisiner le cabillaud et maîtrisez ses différentes cuissons, à travers 9 délicieuses recettes : Cabillaud mariné en gravlax Cabillaud cru mariné Cabillaud cuit vapeur Cabillaud poché en mille-feuille Cabillaud poêlé...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Couscous facile


Alain Ducasse


Avec Couscous facile, maîtrisez la technique de base du couscous et apprenez à la décliner en fonction de sa garniture et de vos envies ! Découvrez 8 délicieuses recettes : Couscous agneau Couscous boulettes Couscous poulet Couscous légumes Couscous poissons...

Parution : 2013-10-10
Format(s) : epub sans DRM
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Télécharger le livre :  L'Art de Jouir
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L'Art de Jouir


Julien Offray De La Mettrie


L’Art de Jouir développe l’idée selon laquelle la nature nous a tous créés pour être heureux. Vivement opposé à une vision du plaisir qui ne passerait que par la spiritualité, La Mettrie suggère que la jouissance est une mécanique régie par des lois naturelles, l’art de...

Parution : 2013-10-09
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : FV Éditions
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La Bible de Sacy


Le Maistre De Sacy


Destinée à un large public, cette Bible est réputée pour être l'une des plus belles traductions en langue française.La présente édition numérique contient l'Ancien et le Nouveau Testament.

Parution : 2013-10-02
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : FV Éditions
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Métaphysique de l'Amour


Arthur Schopenhauer


Dans ce texte fondamental, l'auteur s'interroge notamment sur la nature véritable du sentiment amoureux et sa relation avec l'instinct sexuel. L'amour n'est-il pas en effet l'expression d'une forme d'égoïsme visant à satisfaire le plaisir individuel et la volonté...

Parution : 2013-09-19
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : FV Éditions
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L'Art de Vivre Heureux


Pétrarque


Les pages qui suivent sont extraites des Entretiens familiers de Pétrarque Sur la bonne et mauvaise fortune ou L'Art de vivre heureux, publiés en 1673 et traduits par Pierre Trabouillet. On y retrouve les chapitres suivants : - De la Sagesse - De l'Amour - Du Bonheur -...

Parution : 2013-09-19
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : FV Éditions
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Macarons faciles


Alain Ducasse


Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants (macaron vanille, pistache, chocolat... ) et trouvez la bonne association de garniture... parce qu'une fois que l'on maîtrise la...

Parution : 2013-06-13
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Être Soi-Même


Camille Levy


Être Soi-même est l'une des conditions du Bonheur. Mais que faire face aux normes sociales qui pèsent sur nos épaules et nous empêchent parfois de nous épanouir ?

Parution : 2013-05-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : FV Éditions
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Le Râmâyana


Valmiki


Le Râmâyana est l'un des écrits fondamentaux de l'Hindouisme. Ce texte sacré, d'une force incroyable, suscite encore de nos jours une immense ferveur.

Parution : 2013-05-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : FV Éditions
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Le Bouddha et sa Légende


Édouard Schuré


Édouard Schuré raconte ici l'histoire de Çâkya-Mouni et nous offre une analyse pertinente des légendes sur le Bouddha.

Parution : 2013-05-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : FV Éditions
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