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Né dans la rue au début des années 1990, le parkour fédère aujourd’hui des traceurs de plus en plus nombreux dans le monde, et continue de se réinventer en créant et partageant en permanence de nouvelles techniques de franchissement. Comme tout art martial, le parkour...
De la madeleine de Proust au banana split d’Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d’Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous invite à une exploration gourmande de la littérature française. Au travers d’anecdotes délicieuses,...
Ce livre propose une méthode révolutionnaire dans la manière d'entrainer. Il montre comment la pratique sportive et l'entraînement peuvent devenir plus créatifs et amusants, en donnant aux athlètes la possibilité d'explorer et de renforcer leur individualité et leur...
Comment évolue l’équilibre postural avec l’avancée en âge ou en présence de déficiences motrices, de fragilités ou de pathologies ? Ce livre relate de façon didactique l’involution des mécanismes physiologiques impliqués et les risques corporels induits.Sur la base...
Alexandre Dellal, préparateur physique de haut niveau, présente les principes fondamentaux de l’entraînement et du maintien de la condition physique, en association avec des applications pratiques accessibles à tous. Il propose ainsi dans ce livre :• une expertise de...
Soixante recettes italiennes gourmandes pour tous les jours et tous les budgetsLes tomates, les pommes de terre, les carottes, les champignons, la dinde, les pommes, les légumineuses, les œufs, les herbes, les conserves, les céréales, le pain. À partir de ces douze...
Ce livre constitue un guide de transition entre l'année de terminale et la première année de licence STAPS. C'est un moyen de construire les prérequis nécessaires à une réussite de cette première année dans l'enseignement supérieur. Ce manuel tout-en-un permet de...
Toutes celles et ceux qui se mettent aux fourneaux pour leurs proches savent depuis toujours que la cuisine est un partage.Cet almanach gourmand, c'est du bonheur partagé. Laurent Gerra y évoque des tablées mémorables aux côtés de Johnny Hallyday, de Quentin Tarantino...
Ce livre permet au lecteur de comprendre comment s'améliorer, en augmentant sa force, sa vitesse et son endurance, en analysant l'anatomie des parties du corps humain mises en jeu lors de la course à pied (os, muscles, tendons, ligaments, organes) et en s'entrainant à...
"Cooking is living... and living is cooking'... This motto has guided me my whole life, and today more than ever, it is at the very heart of my approach as a woman and a chef. So after 25 years of wonderful gastronomic moments, I wanted to create a new restaurant, find...
Luana authentique !Dans ce nouveau livre, c'est à Rome queLuana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques. Et c'est une balade romaine délicieuse illustrée par un reportage photographique original qui nous est...
Cuisine et dérision, Dave à toutes les sauces ! Traversant les pays et les époques, Dave nous propose un livre de cuisine des plus originaux. Plus de quarante recettes savoureuses agrémentées du récit épicé de la vie de l'artiste : sa fugue à l'âge de 14 ans, ses...
Si la cuisine de Luana Belmondo est tellement savoureuse, c'est grâce à son premier ingrédient, qui est aussi le plus précieux : la bonne humeur, qu'elle érige en art de vivre. Dans ce nouveau volume, Luana ouvre les portes de sa maison et nous livre les secrets de ses...
La bible des soupes !Plus qu'un simple aliment, la soupe est redevenue en quelques années la vedette des plats à préparer et à déguster. Parce qu'elle peut être roborative, diététique ou écologique, elle correspond toujours, et plus que jamais, à l'une des façons les...
En 1964 – il a 31 ans –, Georges Dubœuf, né dans une famille de vignerons en Mâconnais depuis le XVIIe siècle, crée sa société " Les vins Georges Dubœuf ". Cinquante ans plus tard, le fondateur a imposé son patronyme sur les tables du monde entier. Ce nom s'identifie...
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