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Prix Rungis des gourmets 2025 S’il ne fallait en sauver qu’une, laquelle garderiez-vous ? Rigodon • Beuchelle • Poirat • Miroton • Pommes soufflées • Tarte al’coloche • Farcement savoyard • Ficelle picarde • Crespeou • Stockfish • Pain de prunes • Calalou au crabe •...
Prix du livre de Pâtisserie 2025 Jolis toppings, dressages élégants et maîtrisés, associations de saveurs irrésistibles... Cloé n’a pas son pareil pour sublimer les recettes et en faire de véritables pépites gourmandes ! Grâce à cet ouvrage très complet, (re)découvrez...
S'il est un maître qui a façonné en profondeur le karaté français européen, c'est bien Taiji Kase. Lorsque le Shôtôkan s'est répandu dans le monde, dans l'après Seconde Guerre mondiale, il était dur et brutal, comme une amertume de la défaite nipponne. Maître Kase se...
" Superbement illustré." Paris Match Couple de pâtissiers autodidactes, champions de France de macarons, Mélanie et Arnaud Mathez sont les fondateurs du Jardin sucré. Dans ce premier livre à leur image, ils nous dévoilent tous les secrets de leurs recettes...
Femme et mystique, Mathilde de Magdebourg fut une béguine du XIIIe siècle ayant vécu en Thuringe (Allemagne). Très tôt sensibilisée au monde spirituel par des visions et des intuitions, elle a écrit des textes sous l'impulsion de son confesseur. Ceux-ci sont très variés...
À l’ère du digital, les webinaires et les classes virtuelles se sont développés et il est désormais courant pour les professionnels de se former à distance.C’est pourquoi, tous les formateurs ont besoin d’enrichir leurs compétences d’animation.Or, si les progrès...
Roi des jeux, jeu des rois, les échecs occupent une place à part au royaume des jeux.Souvent assimilé à la pensée stratégique par excellence, le jeu d’échecs est à la fois une science, un sport et un art, voire un art de vivre pour les plus passionnés !1 000 ans...
Le présent volume est un inédit posthume de Charles Mopsik (1956-2003), qui fut pendant sa trop courte vie le plus éminent spécialiste français de la cabale, la tradition ésotérique juive. Dès le milieu des années 1980, Charles Mopsik s’est attaché au thème, central...
Parfois la vie bascule : maladie, accident, traitement lourd, deuil, rupture... Plus rien ne sera désormais comme avant. Et si l’art était être une ressource d’un grand bénéfice, aussi bien sur le plan de la santé physique que de la force mentale ? Élisabeth Piémont...
Le trésor spirituel de l'Inde à travers 12 Upanisads.Les Upani?ads (prononcer " Oupanishad ") sont les textes parmi les plus anciens de l'Inde.Le mot signifie littéralement le fait de " s'asseoir près de " : il se réfère à ceux qui se montraient dignes de s'asseoir près...
Stress chronique, stress aigu, stress positif, micro-stress… Il semble que sur le stress, on a tout dit et tout écrit !Les techniques et les outils qu’on nous propose pour le combattre sont même si nombreux qu’on peine à s’y retrouver.Le stress est pourtant...
L’Histoire a crédité le combattant ninja de prouesses et d’une efficacité incroyables qui en firent un guerrier redouté au cours du Moyen-Âge japonais. Domaine longtemps tenu secret, pourtant aux racines de nombre de techniques d’arts martiaux japonais traditionnels, le...
« Les réponses naturopathiques sont assurément pertinentes pour aider, conseiller, prendre soin positivement de la femme et de l’homme en cette crise du milieu de vie, et, le cas échéant, les soins médicaux (allopathiques)...
Le livre incontournable des amateurs d’une cuisine libanaise authentique La cuisine libanaise se caractérise par une variété unique de mets parfumés et réputés : mezzés, kebbés, houmous, falafels... Mais on connaît moins certains plats dont chaque famille garde le...
Jalal al-Din Rûmî (1207-1273) est un poète et mystique persan, considéré comme un des plus grands maîtres spirituels soufis ; il est en particulier à l'origine de l'ordre des derviches tourneurs. Les poèmes de Rûmî abordent ici des thèmes comme l'amour divin, la...
Vous avez envie de changement ? De briser la routine et d'apporter de la nouveauté dans votre vie ?Vous avez le pouvoir de vivre une vie plus saine et épanouissante !Essayez dès à présent de nouvelles habitudes : enrichissez vos connaissances et...
TEST EN LIGNE INCLUS « Je pense donc je suis », disait Descartes.Notre intelligence se limiterait-elle à nos pensées, à nos réflexions ?En vérité, celle-ci est bien plus riche : elle se construit aussi avec les autres, avec nos émotions, avec nos...
Les 100 recettes gourmandes et inratables pour apprendre à cuisiner asiatique au quotidien. Morgane vous invite à voyager à travers les pays d’Asie qui inspirent quotidiennement sa cuisine. Chine, Laos, Thaïlande, Vietnam, Cambodge, Japon, Corée...Les 100 recettes...
Une introduction complète au concept-clé des traditions orientales : la non-dualitéNous pensons tous être un individu, un " moi " coincé dans un corps, et isolé au milieu de sept milliards d'autres " moi " dans le monde, tous différents et séparés les uns des autres. ...
Olivier Raurich a longtemps été l’interprète principal en France de Sogyal Rinpoché, l’auteur-vedette du best-seller mondial Le Livre tibétain de la vie et de la mort. Il a également présidé pendant plus de vingt ans la branche française de Rigpa, l’association...
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