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Comment fonctionne le système immunitaire des enfants ? Quels sont ses besoins ? Et comment peut-il se fortifier ? C’est en observant les besoins de ce système que la naturopathie se propose d’agir durablement : prévenir plutôt que...
« Mon intention, en mettant la main à la plume, n’a pas été, comme on le verra bien, de faire un traité de l’art culinaire ; je n’ai voulu que payer la dette que chaque individu est moralement obligé d’acquitter envers la société selon sa capacité et sa position : je...
« Purée d’oseille. — Ayez trois livres d’oseille, enlevez les côtes dures, lavez bien, égouttez ; mettez en ébullition dix litres d’eau dans un chaudron, salez, plongez-y l’oseille, laissez faire deux ou trois bouillons, égouttez sur le tamis de crin seulement quelques...
« On a dit du Tableau de Paris de Mercier, que ce livre, pensé dans la rue, avait été écrit sur la borne. Cette critique, à notre avis, est un véritable éloge, et nous nous trouverions heureux, pour notre part, que l’on reconnût en nous lisant, que notre traité, médité...
« En publiant ce nouveau traité des socles, des grosses pièces, des entrées froides et de l’entremets de sucre, j’ai pensé qu’il était nécessaire, tant pour les hommes du métier que pour moi-même, de diviser mon grand traité sur la cuisine moderne en cinq ouvrages...
La culture japonaise repose sur le concept du « juste milieu » qui incite à se tenir éloigné des extrêmes et à privilégier la recherche de l’équilibre. Pour l'atteindre, suivez Nicolas Chauvat et...
• Je me relie à une intention de bienveillance.• J’exprime mes besoins, mes rêves, mes valeurs, mes aspirations.• J’envisage les besoins de chacun comme équivalents, sans placer ceux des autres avant les miens.• Je me...
• Je profite de chaque instant en étant concentré(e) sur ce que je fais.• Je prends conscience de mon corps en mouvement et de mes cinq sens.• Je mobilise mes pensées pour qu’elles soient positives et agréables, je pilote...
• Je veille à la qualité de ma relation pour transformer l’amour-passion en amour-attachement.• J’établis un climat de confiance dans mon couple pour mieux traverser les conflits inévitables de la vie à deux....
• Je découvre mon mode d’emploi unique et comprends ce qui me donne de l’énergie.• Je gagne en vitalité en me respectant et en donnant du sens à ce que je fais.• Je m’écoute et j’apprends à...
• Je calme les émotions qui me traversent et je réduis mon stress.• Je suis en accord avec moi-même dans le moment présent.• Je recherche la simplicité et le geste juste.• Je sais rétablir le calme...
• Je m’offre une oreille attentive.• J’écoute mes aspirations profondes.• J’accueille les diverses parts de moi-même.• Je reconnais mes besoins essentiels et inspirants.• Je choisis ce que je veux ressentir.Votre...
Au quotidien, vous vivez et devez accueillir des montagnes russes d’émotions, vous menez des négociations et imaginez toutes sortes de stratégies... Vous faites alors appel, sans le savoir, à de nombreuses formes d’intelligence....
Une insomnie liée au stress, une nuit blanche trop festive, un long trajet nocturne en voiture, une succession de nuits trop courtes... Quelles que soient les raisons de votre manque de sommeil, il existe toute une série d’astuces naturelles pour...
Vous souhaitez redonner à votre corps toute sa vitalité et prévenir les maladies ? En entamant une cure de détoxication, vous favoriserez l’élimination des toxines et vous vous maintiendrez en bonne santé. Découvrez...
Vous savez que le sucre blanc raffiné est néfaste pour la santé mais vous n’arrivez pas à vous en passer ? En choisissant et en combinant judicieusement les aliments à saveur douce qu’offre la nature et certains...
À la maison, au travail, dans les transports, les conflits sont réguliers et il en est que l’on éviterait volontiers ! Conflits familiaux, crise d’adolescence, conflits de voisinage... Vous vous demandez comment y faire face ou comment...
« En lisant cette dernière œuvre du maître, on retrouvera cet amour de la vie des vivants, ce don de plaire, ce besoin de conter, cette bonne humeur, cette netteté d’esprit, ce parfait bon sens, toutes ces belles qualités qui font le charme de ses livres, mises cette...
Évitez les kilos en trop et la fatigue liés au grignotage ! Vous êtes un éternel grignoteur et vous avez le sentiment que vous ne prenez plus de plaisir à manger ? Vous souffrez d’addictions à certains aliments ? Vous avez...
L’intolérance au gluten est le signal d’un changement profond, la révolte de notre métabolisme contre une alimentation dénaturée, la colère sourde d’un mode de vie qu’on a de plus en plus de mal à...
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